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小地方的山货。。。。。

小志志已来了x2

发表于 2018-7-12 14:53 来自疯狂造人 |举报

1554767 楼主直达楼

谢赞，祝你好孕快快来

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生活在小地方，没有大城市的繁华或精致，却有大城市难觅的天然山货。
老树纯种黄皮，与良种黄皮相比，皮更苦，肉更少，味更酸，但其生津止渴、养胃健胃、化痰平喘的效果也更好。生吃这种黄皮真不是好的享受，但做成化核甘草黄皮干，则成了我家患有慢性咽炎的宝爸最好的零嘴之一啦！
鲜剑花，又名霸王花，制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是有效清热润肺，除痰止咳的清补汤料。正所谓不时不食，现在正是享用鲜剑花的好时节。干剑花适合煲，鲜剑花只需放几片瘦肉一起滚汤即可，快，靓，正！
茶籽油，我们这里的茶花按颜色分有两种:白茶花与红茶花。红茶花产量多，白茶花产量少且效果好些，所以白花茶油价格会更贵些，也更难找。
茶油可食可外用，功效极多就不一一细表了，简单说说我是怎样用的吧。我在孕期和月子里都是用红花茶油炒菜，据说可以控糖，驱风；白花茶油就用来涂肚子，产前防妊娠纹，产后涂刀疤，刀疤痒的时候涂涂，很快就止痒了，刚出院回家，洗澡前也在刀口处涂一层茶油防水。我怀的是双胎，但妊娠纹很少，只在肚脐周围找到7条，肚子也没变黑，也许是因为体质，也许是因为茶油。我家也没备护臀霜，木瓜霜等，宝宝红屁股，肚子胀，湿疹，头垢等等，一瓶茶油搞定！
竹根刷锅扫，刷锅干净利落，而且经久耐用，宝爸说这么一把能用到娃们幼儿园毕业，哈哈！
最后，来一个比人头大的金煌芒。

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小志志已来了x2 (楼主)

21 楼

天使宝宝 | 备孕达人（大宝） | 发表于 2018-7-12 21:16 | 来自疯狂造人

回复 智慧2015
我关注你了私信我，我要买点，淘宝卖的加工过太甜我不喜欢

不好意思啊，我就用5斤新鲜的黄皮做了黄皮干，成品只有450克，并不打算卖，只够自己吃呢！

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小志志已来了x2 (楼主)

22 楼

天使宝宝 | 备孕达人（大宝） | 发表于 2018-7-12 21:16 | 来自疯狂造人

回复 霛余人
竹根刷锅扫，同款用了好多年。

哈哈！你用了多少年？

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小志志已来了x2 (楼主)

23 楼

天使宝宝 | 备孕达人（大宝） | 发表于 2018-7-12 21:18 | 来自疯狂造人

回复 行走人间20170414
黄皮，我在深圳一年，都没有看到这个东西，为何？

可能你在深圳的时候刚好不是黄皮上市的季节吧！这货上市期蛮短的

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小志志已来了x2 (楼主)

24 楼

天使宝宝 | 备孕达人（大宝） | 发表于 2018-7-12 21:18 | 来自疯狂造人

回复 冬天MM
我老家的茶树是开白花的可是油是黄的呢

那我也不懂了，哈哈！

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小志志已来了x2 (楼主)

25 楼

天使宝宝 | 备孕达人（大宝） | 发表于 2018-7-12 21:19 | 来自疯狂造人

回复 鱼子酱很好吃
表示没吃过黄皮，前几天在淘宝买了有，拿到都已经全部坏了！

这货保鲜挺难的，也不太好吃，我只是图它的功效。

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子喻宝宝

26 楼

天使宝宝 | 备孕达人（二宝） | 发表于 2018-7-12 21:19 | 来自疯狂造人

我就看到大芒果了，我最爱吃芒果了

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宝贝从天而降

27 楼

十四级宝宝 | 备孕中 | 发表于 2018-7-12 21:25 | 来自iPhone

我家种有黄皮树，今年大丰收，请问甘草黄皮怎么晒的？

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小志志已来了x2 (楼主)

28 楼

天使宝宝 | 备孕达人（大宝） | 发表于 2018-7-12 21:28 | 来自疯狂造人

回复 妈妈❤️你
求做法，最好的买楼主做的

1、把鲜黄皮一颗颗剪下来，尽量不要把黄皮弄破
2、把剪好的黄皮用盐覆盖好，约五斤鲜黄皮洒上三两盐，然后放上一夜
3、第二天将腌了一夜的黄皮，煮一锅热水，把黄皮放进去再清洗一遍。
4、去核。
5、把黄皮晒到半干
6、煮一锅冰糖甘草水，先煮了甘草，五斤鲜黄皮约用二两甘草），甘草煮15分钟，把渣去掉，再放进冰糖，将这些水煮好后，放凉再放黄皮进去泡，又放一夜啊。水不要煮得太多，刚好是黄皮的一半就可以啦。
7、将吸收了甘草糖水的黄皮晒干。

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小志志已来了x2 (楼主)

29 楼

天使宝宝 | 备孕达人（大宝） | 发表于 2018-7-12 21:42 | 来自疯狂造人

回复 宝贝从天而降
我家种有黄皮树，今年大丰收，请问甘草黄皮怎么晒的？

1、把鲜黄皮一颗颗剪下来，尽量不要把黄皮弄破
2、把剪好的黄皮用盐覆盖好，约五斤鲜黄皮洒上三两盐，然后放上一夜
3、第二天将腌了一夜的黄皮，煮一锅热水，把黄皮放进去再清洗一遍。
4、去核。
5、把黄皮晒到半干
6、煮一锅冰糖甘草水，先煮了甘草，五斤鲜黄皮约用二两甘草），甘草煮15分钟，把渣去掉，再放进冰糖，将这些水煮好后，放凉再放黄皮进去泡，又放一夜。注意水不要煮得太多，刚好是黄皮的一半就可以啦。
7、将吸收了甘草糖水的黄皮晒干，ok。

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小志志已来了x2 (楼主)

30 楼

天使宝宝 | 备孕达人（大宝） | 发表于 2018-7-12 21:43 | 来自疯狂造人

回复 子喻宝宝
我就看到大芒果了，我最爱吃芒果了

哈哈，吃货的关注点都是大芒果。

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霛余人

31 楼

天使宝宝 | 备孕达人（大宝） | 发表于 2018-7-12 22:20 | 来自疯狂造人

回复 小志志快快来
哈哈！你用了多少年？

以前一个用了好几年丢了，现在的用了三年，一节用一年，到年底时剪掉脏的，又用一节。

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久伴ta 该用户已被删除	32 楼 \| 发表于 2018-7-12 22:26 \| 来自疯狂造人提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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楠瑟枫萧

33 楼

天使宝宝 | 备孕达人（二宝） | 发表于 2018-7-13 00:19 | 来自疯狂造人

回复 行走人间20170414
黄皮，我在深圳一年，都没有看到这个东西，为何？

黄皮期超级断，有时还没来得及吃就下市了:

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楠瑟枫萧

34 楼

天使宝宝 | 备孕达人（二宝） | 发表于 2018-7-13 00:20 | 来自疯狂造人

哇，好大的芒果，想吃!

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33姗姗

35 楼

天使宝宝 | 备孕达人（二宝） | 发表于 2018-7-13 00:22 | 来自疯狂造人

我家两宝竟然也喜欢吃酸黄皮，我也吃不了

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妈妈❤️你

36 楼

天使宝宝 | 产后（大宝）恢复期 | 发表于 2018-7-13 00:29 | 来自疯狂造人

回复 小志志快快来
1、把鲜黄皮一颗颗剪下来，尽量不要把黄皮弄破
2、把剪好的黄皮用盐覆盖好，约五斤鲜黄皮洒上三两盐，然后放上一夜
3、第二天将腌了一夜的黄皮，煮一锅热水，把黄皮放进去再清洗一遍。
4、去核。
5、把黄皮晒到半干
6、煮一锅冰糖甘草水，先煮了甘草，五斤鲜黄皮约用二两甘草），甘草煮15分钟，把渣去掉，再放进冰糖，将这些水煮好后，放凉再放黄皮进去泡，又放一夜啊。水不要煮得太多，刚好是黄皮的一半就可以啦。
...

谢谢亲告知详细做法，现在正是黄皮的季节，明天去买黄皮照着做，嘿嘿

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