要孩子,上播种网
首页 bozhong logo
播种网 论坛 女人心情
1234跳转
发新帖
[美食厨房]

又做咸饼干,切达奶酪曲奇,我超爱!

楼主: 小媚2013
来自Android |举报
1695237 楼主
谢赞,祝宝宝宫内健康成长!
已邀请用户 : (此提示只有您可以看到,其他用户无法查看)
虽然我爱做烘培,但我其实并不爱吃甜食,而是喜欢吃咸的,所以我喜欢吃披萨,咸面包,蛋黄酥还有香葱咸曲奇之类。哪天在网上找饼干配方,无意发现这个饼干配方,做出来发现:哇,这不就是我一直想要的口味么?!咸香的口感,又是那么的酥脆,切达奶酪的香更是回味无穷!太爱了,以后常做!我钱包又要空了,做这款饼干成本好高啊!
哈哈,不多夸了,发图引诱你们!



配方分享出来!
四妹,我一定会努力抢到你那个大奖的,哈哈!

配料:动物无盐黄油70克,糖粉40克,盐3克,鸡蛋12克,切达奶酪100克,低筋面粉135克


1.jpg


1,切达奶酪切成小颗粒


2.jpg

2,黄油加糖加盐打发,分三次次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀后才加下一次


3.jpg

3,加入鸡蛋打发至蓬松,颜色变浅


4.jpg


加入切达奶酪搅拌均匀,然后再加入低筋面粉用橡皮刀拌匀


5.jpg


5,漏拍了一图。拌好的面糊用保鲜膜包着整成长方条,然后放冰箱急冻冻一小时,冻硬后拿出来舌成0.7cm的厚度,整齐摆烤盘上


6.jpg
6,烤箱预热170度,放中层烤20分钟左右,表面上色即可,不要烤老了,老了奶酪的口感会发硬的


7.jpg

点击查看全文
11
爱心妈妈1
天使宝宝 | | 来自iPhone
好想试一下
点击查看全文
12
九级宝宝 | | 来自iPhone
感觉跟蔓越梅饼干做法有点像勒
点击查看全文
13
天使宝宝 |
好厉害,可以定么
点击查看全文
14
天使宝宝 | 备孕达人(二宝) | | 来自Android
超赞啊!这款看着好有食欲的说!
点击查看全文
小媚2013 (楼主)
15
十五级宝宝 | | 来自Android
shanghaihuangpu 发表于 2015-10-30 19:20
<br/>好厉害,可以定么
可以去我的微店看   ~喵哒~私家烘培
点击查看全文
小媚2013 (楼主)
16
十五级宝宝 | | 来自Android
婧妹儿 发表于 2015-10-30 18:55
<br/>感觉跟蔓越梅饼干做法有点像勒
饼干做法大多大同小异的
点击查看全文
小媚2013 (楼主)
17
十五级宝宝 | | 来自Android
daisy_lu 发表于 2015-10-30 18:08
<br/>香葱咸曲奇配方发个呗…
改天做时拍个配方出来
点击查看全文
小媚2013 (楼主)
18
十五级宝宝 | | 来自Android
~听见月光~ 发表于 2015-10-30 18:03
<br/>好想试一下
你在国外,应该很会做这些才对啊,国外不是每个家庭都会做饼干这些的么?
点击查看全文
小媚2013 (楼主)
19
十五级宝宝 | | 来自Android
楠瑟枫萧 发表于 2015-10-30 21:28
<br/>超赞啊!这款看着好有食欲的说!
谢谢,这款其实不好看,但是很好吃,因为我喜欢吃咸的
点击查看全文
小媚2013 (楼主)
20
十五级宝宝 | | 来自Android
小石头爸爸 发表于 2015-10-30 17:51
<br/>好好看哦!不想进入烘焙界,费钱费时间的!但是确实很有成就感
握手,确实如此,玩烘培非常耗费时间和大量的金钱,但每次做出满意的作品又非常有成就感
点击查看全文
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

发表新帖

姐妹都在抢

备孕疑难杂症大攻略
疯狂造人
孕迹暖暖
自在正念