q1430457259183 发表于 2015-08-23 08:34
<br/>怎么有点不像哦

因为不黄吗？

小肉包de麻麻 发表于 2015-08-23 08:35
<br/>因为不黄吗？

是的，我看像豆花

水要温水，打完用过滤网过滤一下，蒸的时候上面放一层盖的

看看我蒸的<br/>

蒸的时候碗上面盖一个碗或者贴上保鲜膜这样就没有洞洞了。  蒸完淋点蒸鱼豉油好吃

q1430457259183 发表于 2015-08-23 08:39
<br/>是的，我看像豆花

呵呵，买的鸡蛋不黄，白不拉几的

号项目必填 发表于 2015-08-23 11:16
<br/>试下用袋子，在电饭煲上面蒸，更嫩。

连袋子蒸啊？

YAYA198791 发表于 2015-08-23 09:38
<br/>蒸的时候碗上面盖一个碗或者贴上保鲜膜这样就没有洞洞了。  蒸完淋点蒸鱼豉油好吃

哦~还可以这样啊！下次试试看(^_^)

FreeMyMind 发表于 2015-08-23 09:35
<br/>超级喜欢鸡蛋geng，做的没楼主这么细，也超级美味！

我以前蒸的洞洞多，比较老，这次水放多了就像果冻一样嫩滑(^_^)

Zal09081974 发表于 2015-08-23 08:42
<br/>看看我蒸的<br/>http://image.bozhong.com/app/2015/08/23/d087e23fdb85b2508302b3d137755c8c554036.jpg

看起来蛮嫩的～上面放的啥？