宝啊宝啊宝宝好 发表于 2015-05-22 10:53
<br/>当然是你弄错了……你别告诉你朋友，我怕她要么气死，要么笑死

好吧！谢谢亲

宝啊宝啊宝宝好 发表于 2015-05-22 10:53
<br/>当然是你弄错了……你别告诉你朋友，我怕她要么气死，要么笑死

那我现在这奶油只能丢了，还是可以做其他的呀？

q1430984365491 发表于 2015-05-22 10:56
<br/>那我现在这奶油只能丢了，还是可以做其他的呀？

你真要用的话估计可以拿来做冰激凌或者布丁。在你那盘油水分离的淡奶油里加糖粉和奶粉（400ml淡奶油糖粉大概15克，奶粉两大勺），搅拌机调最低速，慢慢搅拌（时间比较久），一直到它变成你平时吃的奶油的样子就行了。至于冰淇淋和布丁的做法自己上网搜哦，推荐你用《下厨房》，摆渡一下就出来了

好多砖家啊。我只会做川菜

宝啊宝啊宝宝好 发表于 2015-05-22 11:04
<br/>你真要用的话估计可以拿来做冰激凌或者布丁。在你那盘油水分离的淡奶油里加糖粉和奶粉（400ml淡奶油糖粉大概15克，奶粉两大勺），搅拌机调最低速，慢慢搅拌（时间比较久），一直到它变成你平时吃的奶油的样子就行了。至于冰淇淋和布丁的做法自己上网搜哦，推荐你用《下厨房》，摆渡一下就出来了

好的，谢谢亲了

奶油不能冷冻，只能冷藏，而且是十二小时以上，打发的时候可以把盆放在冰水了。

如果爱～请深爱 发表于 2015-05-22 12:18
<br/>奶油不能冷冻，只能冷藏，而且是十二小时以上，打发的时候可以把盆放在冰水了。

好的，谢谢哦！

淡奶油冷冻后是打发不了的，只能冷藏

白鹭2014 发表于 2015-05-22 14:43
<br/>淡奶油冷冻后是打发不了的，只能冷藏

嗯嗯！知道了，谢谢亲

q1430984365491 发表于 2015-05-22 10:52
<br/>我一个朋友说可以放冰冻，他们家做糕点的。或许是我弄错了吧

他说的说奶油（黄油）吧？