可以炒也可以不炒，随个人喜好。我觉得不炒更鲜美。但如果还要包胡萝卜之类，我觉得还是炒菜就要炒熟，肉碎可以不用。

candy美麻麻 发表于 2015-05-05 20:09
<br/>我妈每次喜欢炒，我个人觉得还是不炒好吃，放两个鸡蛋和一点淀粉拌一下味道还是不错的

试一下你说的

包饺子的馅子都是生的。

我喜欢炒

不用，放一两个鸡蛋和馅好吃，加葱姜末

肉包都是生的包，鸡蛋肯定要炒熟了

乐妈妈＆宸崽崽 发表于 2015-05-05 20:12
<br/>哈哈！我觉得包生的馅煮不熟，所以一般都要炒熟，像鸡蛋馅不炒熟怎么包呢。

我妈包的韭菜鸡蛋饺子就是不炒的 特鲜特好吃，我最爱吃了。

我记得我妈包豆角肉的要炒一下，

乐妈妈＆宸崽崽 发表于 2015-05-05 20:12
<br/>哈哈！我觉得包生的馅煮不熟，所以一般都要炒熟，像鸡蛋馅不炒熟怎么包呢。

少放鸡蛋，不然皮都会破

用热油倒进去烫下就好了，我看我爸都是这样的