个人习惯吧
<br/>我婆婆家包韭菜肉的饺子 都用熟肉
<br/>包其他肉的都用生肉
<br/>我们这边有间包子铺
<br/>肉丁的包子 肉都是炒熟的

乐妈妈＆宸崽崽 发表于 2015-05-06 10:22
<br/>啥子？

我的意思是如果放鸡蛋在肉馅里面包饺子也可以不炒馅，少放鸡蛋就可以了，不然馅太稀饺子皮容易坏！

乐妈妈＆宸崽崽 发表于 2015-05-06 13:50
<br/>哦～懂了，可我觉得那个样子的鸡蛋不好吃……〒_〒

要看你自己口味了

看有的亲包大蒸包炒一下挺好吃，饺子一般都是直接包生肉吧

不用炒，如果里面的菜是很容易熟的也可以把肉炒至半熟然后加菜进去，都行，大部分不用

不用炒，调好后就可以直接包，蒸出来自然就熟了