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[美食厨房]

半夜发吃并说说我这两个多月的伙食

楼主: 小崔宝
45152113 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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周末自己做饭,做白粥,下小鱼和鱿鱼、青菜

周日则做了一锅咖喱和一锅冬菇鸡汤,和老公两顿吃完。

IMG_0537_副本.jpg

咖喱用的是粉,几个月前做了一次剩了半袋一直躺在橱柜里……多少食材都是这样被我遗忘然后过期或变质然后被扔掉。冰箱里有马铃薯、胡萝卜和鸡,我就心血来潮做了咖喱鸡吃。很下饭。
材料的准备要花些时间,但一旦准备好了,烹调的过程就非常简单了。
鸡肉切小块,放油盐生粉和少许孜然粉腌十数分钟,腌的同时准备马铃薯、洋葱、红萝卜、青红椒,都是切小块。
洋葱下油锅炒香,然后放入鸡块,超两分钟后放入马铃薯和红萝卜,翻炒至变色后加水大火烧开,再调中小火煮十五分钟。
接着下咖哩粉和盐,搅匀;再下青红椒,大火收汁。大功告成!

咖喱饭拼图.jpg

这几个月我基本没自己买过菜。生孩子后婆婆和妈妈轮流来给我做饭。月子照顾我伙食的主力是婆婆。为了让我吃好有营养,她花费了很多心思去料理三餐,厨房里的活全部包揽,一根筷子都不要我洗。在育儿方面我和婆婆当然也出现过观念的分歧,但婆婆一般都尊重我的决定,不会横加干涉。她很疼孙女,对曼曼的关爱不亚于我这个亲妈。
出了月子后我提出让婆婆每周固定休息几天,比如周末我就尽量和老公自己做,有时就跑姐姐家吃,有时干脆买快餐。渐渐形成固定模式,周一、二我妈来,周三至周五婆婆来。周五的时候婆婆会特地买多菜让我放冰箱里,好让我周末不用再跑菜市场。就是这么好的婆婆,也被我这个忤逆媳妇气哭过一次,虽然我当时马上就低头道歉了,但每回想都满心愧疚。

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小崔宝 (楼主)
21
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | | 来自WAP
~夏天的 发表于 2014-03-24 04:26
<br/>哈哈……你会气哭婆婆?
你这个回复的点也太早了……<br/><br/>就是有次婆婆好意帮我做了某事,但我却因为没完全按我的意思去做而狗咬吕洞宾地摆了个臭脸,就把我婆婆郁闷坏了
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小崔宝 (楼主)
22
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | | 来自WAP
fengaiyang 发表于 2014-03-24 06:42
<br/>好丰盛的样子啊
就一个菜而已O(∩_∩)O
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小崔宝 (楼主)
23
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | | 来自WAP
小石头快来 发表于 2014-03-24 07:13
<br/>原来还是个大厨啊,咖喱鸡看上去好有食欲啊,赞
这个是傻瓜菜式,各种东西切一切一锅煮就行了^_^
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24
爱心妈妈2 教师 幸福女人
天使宝宝 | | 来自WAP
小崔宝 发表于 2014-03-24 07:27
<br/>就一个菜而已O(∩_∩)O
图片展示太好了,哈哈
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小崔宝 (楼主)
25
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | | 来自WAP
alisa许 发表于 2014-03-24 07:22
<br/>咖喱饭看起来好诱人!一直想做一次来着,总是忘记买咖喱粉……
今天去买吧!O(∩_∩)O
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小崔宝 (楼主)
26
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | | 来自WAP
fengaiyang 发表于 2014-03-24 07:32
<br/>图片展示太好了,哈哈
不过从材料上也等于用了两三个菜的数量……一锅焖,好方便。
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27
禁止发言 | 备孕中 | | 来自WAP
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28
十三级宝宝 | | 来自WAP
小崔宝 发表于 2014-03-24 07:27
<br/>你这个回复的点也太早了……<br/><br/>就是有次婆婆好意帮我做了某事,但我却因为没完全按我的意思去做而狗咬吕洞宾地摆了个臭脸,就把我婆婆郁闷坏了
知错就改好孩子^ω^
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29
十三级宝宝 | | 来自WAP
不错哎,很有食欲
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30
爱心妈妈1
天使宝宝 |
来了来了
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