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[美食厨房]

半夜发吃并说说我这两个多月的伙食

楼主: 小崔宝
45149113 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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周末自己做饭,做白粥,下小鱼和鱿鱼、青菜

周日则做了一锅咖喱和一锅冬菇鸡汤,和老公两顿吃完。

IMG_0537_副本.jpg

咖喱用的是粉,几个月前做了一次剩了半袋一直躺在橱柜里……多少食材都是这样被我遗忘然后过期或变质然后被扔掉。冰箱里有马铃薯、胡萝卜和鸡,我就心血来潮做了咖喱鸡吃。很下饭。
材料的准备要花些时间,但一旦准备好了,烹调的过程就非常简单了。
鸡肉切小块,放油盐生粉和少许孜然粉腌十数分钟,腌的同时准备马铃薯、洋葱、红萝卜、青红椒,都是切小块。
洋葱下油锅炒香,然后放入鸡块,超两分钟后放入马铃薯和红萝卜,翻炒至变色后加水大火烧开,再调中小火煮十五分钟。
接着下咖哩粉和盐,搅匀;再下青红椒,大火收汁。大功告成!

咖喱饭拼图.jpg

这几个月我基本没自己买过菜。生孩子后婆婆和妈妈轮流来给我做饭。月子照顾我伙食的主力是婆婆。为了让我吃好有营养,她花费了很多心思去料理三餐,厨房里的活全部包揽,一根筷子都不要我洗。在育儿方面我和婆婆当然也出现过观念的分歧,但婆婆一般都尊重我的决定,不会横加干涉。她很疼孙女,对曼曼的关爱不亚于我这个亲妈。
出了月子后我提出让婆婆每周固定休息几天,比如周末我就尽量和老公自己做,有时就跑姐姐家吃,有时干脆买快餐。渐渐形成固定模式,周一、二我妈来,周三至周五婆婆来。周五的时候婆婆会特地买多菜让我放冰箱里,好让我周末不用再跑菜市场。就是这么好的婆婆,也被我这个忤逆媳妇气哭过一次,虽然我当时马上就低头道歉了,但每回想都满心愧疚。

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小崔宝 (楼主)
11
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | | 来自WAP
可乐妈妈2011 发表于 2014-03-24 02:51
<br/>文明点。。。
举头望明月……这样如何o_O
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12
十级宝宝 | 备孕中 | | 来自WAP
亲.咖喱鸡好有卖相哦,我也要收藏起来慢慢学!
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13
九级宝宝 | 备孕中 | | 来自WAP
小崔宝 发表于 2014-03-24 02:54
<br/>举头望明月……这样如何o_O
嗯。。这个凑合。。
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小崔宝 (楼主)
14
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | | 来自WAP
阿菱斯顿 发表于 2014-03-24 02:56
<br/>亲.咖喱鸡好有卖相哦,我也要收藏起来慢慢学!
又一个半夜游荡的,刚喂完奶是不?O(∩_∩)O
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15
十级宝宝 | 备孕中 | | 来自WAP
小崔宝 发表于 2014-03-24 03:00
<br/>又一个半夜游荡的,刚喂完奶是不?O(∩_∩)O
一手抱着喂奶,一手刷播种网:
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小崔宝 (楼主)
16
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | | 来自WAP
阿菱斯顿 发表于 2014-03-24 03:09
<br/>一手抱着喂奶,一手刷播种网:
一转眼四点,刚刚喂完+_+
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17
十三级宝宝 | | 来自WAP
哈哈……你会气哭婆婆?
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18
爱心妈妈2 教师 幸福女人
天使宝宝 | | 来自WAP
好丰盛的样子啊
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19
十四级宝宝 |
原来还是个大厨啊,咖喱鸡看上去好有食欲啊,赞
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20
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自WAP
咖喱饭看起来好诱人!一直想做一次来着,总是忘记买咖喱粉……
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