心心小宝贝儿 发表于 2013-11-4 14:24
<br/>请问楼主这个汤要放料酒吗？要不要先焯水？我最怕炖汤里有腥味了

<br/><br/>不用料酒，要焯一遍水，开水过一遍即可，不会有腥味的

赞，下次也炖一锅吃吃~

小崔宝 发表于 2013-11-4 14:28
<br/>不用料酒，要焯一遍水，开水过一遍即可，不会有腥味的

<br/><br/>好的，等看到有卖猪心的买个回来试试，对于炖汤方面实在不在行，谢谢指教！

哎呀，我们买的猪心全部拿来凉拌吃了。。。
<br/>喜欢吃麻辣酸辣有盐有味的食物呀
<br/>不过近日真的干燥，我现在还干咳呢，婆婆这几天炖了银耳梨子水。一样滋润哟

心心小宝贝儿 发表于 2013-11-4 14:59
<br/>好的，等看到有卖猪心的买个回来试试，对于炖汤方面实在不在行，谢谢指教！ ...

<br/><br/>我这盅只放了四分之一个猪心，两人吃够了。你看人数来定分量哈

韩小龙包 发表于 2013-11-4 14:33

赞，下次也炖一锅吃吃~

小小一锅滋味足，别用大锅哦

宸宸宝宝我爱你 发表于 2013-11-4 15:19
<br/>哎呀，我们买的猪心全部拿来凉拌吃了。。。
<br/>喜欢吃麻辣酸辣有盐有味的食物呀
<br/>不过近日真的干燥，我现在还干 ...

<br/><br/>恩恩，我就是会干咳所以就打炖汤的主意了。梨子水也是这个季节常备的，我今天才买了三个梨回家呢。

鑫睿兔妈 发表于 2013-11-4 12:11

看起来好好喝，应该很补

而且应该不会增肥，嚯嚯~~

小崔宝 发表于 2013-11-4 13:49
<br/>咳的话试试罗汉果炖猪肺

<br/><br/>呵呵，这个好像听过，但没做过，但猪肺好腥哦。

小崔宝 发表于 2013-11-4 15:30
<br/>而且应该不会增肥，嚯嚯~~

<br/><br/>发现你每次拍的照片特别好，不知怎么拍的。看起来图片很舒服哦！很清爽