西米露，做的好好哦。。。双皮奶我也喜欢。。。就是懒得做，没动力。

浑水摸鱼 发表于 2013-10-7 12:51
<br/>西米露，做的好好哦。。。双皮奶我也喜欢。。。就是懒得做，没动力。

<br/><br/>就这个西米露可拿得上台，双皮奶，好失败呀

木瓜牛奶我做过<br/>蛮不错

揪揪宝贝 发表于 2013-10-7 12:48
<br/>只要的就是等奶凉了后，倒出一半奶后再倒回去的时候，需要让奶皮浮上来！
<br/>这样才能有两层皮哦~你肯定没让第 ...

<br/><br/>是要完全凉吗？？？？
<br/>我是用小刀一弄，感觉有一层皮，就开始倒出来了，
<br/>但这皮又薄又不完全呀，
<br/>
<br/>我有倒出一些，然后把倒出来的加蛋清后再加进去，也有让奶皮浮上来的，

涵儿宝宝 发表于 2013-10-7 13:00
<br/>是要完全凉吗？？？？
<br/>我是用小刀一弄，感觉有一层皮，就开始倒出来了，
<br/>但这皮又薄又不完全呀，
<br/>

<br/><br/>必须完全凉了……要不皮太薄！

揪揪宝贝 发表于 2013-10-7 13:03
<br/>必须完全凉了……要不皮太薄！

<br/><br/>唉呀，原来就在这出错了，
<br/>那吃起来不够滑，是不是那个蛋清打得不够好的呀

fengaiyang 发表于 2013-10-7 12:58
<br/>木瓜牛奶我做过
<br/>蛮不错

<br/><br/>又一个吃货

好像加点水会平滑些。。。            

揪揪宝贝 发表于 2013-10-7 13:03
<br/>必须完全凉了……要不皮太薄！

<br/><br/>把你之前做的那碗发上来一下，
<br/>
<br/>我看一下有没有双层皮的，

涵儿宝宝 发表于 2013-10-07 13:11
<br/><br/><br/>又一个吃货

呵呵，催奶的。。。