fengaiyang 发表于 2013-10-7 13:12
<br/>呵呵，催奶的。。。

<br/><br/>原来是可可的粮食呀，哈

simin6747 发表于 2013-10-7 13:11
<br/>好像加点水会平滑些。。。

<br/><br/>是吗？亲，有没有试过的呀
<br/>
<br/>我百度了很多，没有教过加水的，
<br/>下次试一下

涵儿宝宝 发表于 2013-10-7 13:16
<br/>是吗？亲，有没有试过的呀
<br/>
<br/>我百度了很多，没有教过加水的，
<br/>

<br/><br/>好像是。。。和蒸蛋一个原理            

我做过，一般不用加水，如果牛奶特别稠的话再考虑。我当时也是用筷子打的，出来非常滑，跟街上买的布丁差不多。我觉着是要在蛋清和牛奶混合的时候注意拌匀，之前碗里的牛奶不要留的太多，还有就是一定要过滤，能把气泡滤掉

粉红色的小黄花 发表于 2013-10-08 12:54
<br/>我做过，一般不用加水，如果牛奶特别稠的话再考虑。我当时也是用筷子打的，出来非常滑，跟街上买的布丁差不多。我觉着是要在蛋清和牛奶混合的时候注意拌匀，之前碗里的牛奶不要留的太多，还有就是一定要过滤，能把气泡滤掉

谢谢，我再试试，可能我蛋清打得不够好吧

我也做过一次，失败了，皮周面都没跟碗边相连

空气中ing 发表于 2013-10-08 17:16
<br/>我也做过一次，失败了，皮周面都没跟碗边相连

一样，我老公说很难吃，呜呜呜

感谢农哥，突然上精华了

这个我还真懂

.東甩﹎ 发表于 2013-10-10 20:43
<br/>这个我还真懂

说说看，亲