要孩子,上播种网
首页 bozhong logo
播种网 论坛 女人心情
发新帖
[美食厨房]

立秋吃饺子,煎饺最无敌!(小猫,进来学学哦,赶紧拜师!)

楼主: 揪揪宝贝
发表于 2013-8-7 14:56 |举报
3007277 楼主
谢赞,祝宝宝宫内健康成长!
已邀请用户 : (此提示只有您可以看到,其他用户无法查看)

  说起来,真是好长时间木有吃饺子了,最近一次还是除夕夜……哇塞!好长时间了哈?今天正好立秋,老公上午没事,揪揪有姐姐一起玩,灵机一动包饺子!

  我们是北方人,饺子个儿比较大。夏季最爱做的馅是素三鲜的,也就是韭菜、鸡蛋、虾仁,这几样材料加一起容易出水,包起来不是很容易。所以聪明的天津人爱把新炸的油条切碎了加进去,味道更是美味了。上图啦:

initpintu_副本.jpg

把几种馅料加上,盐、鸡精、香油、花生油、还有一个调料最关键,那就是甜面酱少许!这样拌出来的馅很美味很美味!搅拌均匀开始包啦!揪妈包饺子不好看,手也没照漂亮~真是遗憾~~~~

5C7A1006_副本.gif

包好后,上煎锅!这步可是关键~首先,锅底加油,少量;把饺子均匀的放在锅底,小火慢慢的煎;等从侧面看见有浅浅的黄色,加水上锅盖再煎;等完全熟要加两次水。火候真的很关键哦~

5C7A1009_副本.jpg

成品出炉!!!金黄色的底看着是不是很有食欲呢?其实里面的馅才香呢!咬上一口脆脆地、香香滴,不知不觉一大盘就吃光啦!只可惜揪揪还太小,这样的好吃的饺子还不能吃……

饺子真的很麻烦,要不是有人帮我哄揪揪玩,要不是老公上午在家,恐怕要今年的除夕才能吃上饺子了~~~

立秋,吃饺子,北方人的习俗!不知道南方的姐妹在立秋这天都吃什么好吃的呢?

 

点击查看全文
揪揪宝贝 (楼主)
31
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2
天使宝宝 | 发表于 2013-8-7 15:42
小小美人儿 发表于 2013-8-7 15:41
<br/>这两天我也想包饺子了。。
<br/><br/>哈哈 包吧包吧~好好吃哦。
点击查看全文
32
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | 发表于 2013-8-7 16:11
好诱人,还给不给人活了??
<br/>
<br/>怎么不配一张小揪揪吃饺子的照片?em12
点击查看全文
揪揪宝贝 (楼主)
33
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2
天使宝宝 | 发表于 2013-8-7 16:12
涵儿宝宝 发表于 2013-8-7 15:42
<br/>包饺子是我的强项,下次也来弄弄
<br/><br/>坐等上图??em80
点击查看全文
34
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | 发表于 2013-8-7 16:12
不行了,我明天也得做饺子去
点击查看全文
35
幸福女人
十三级宝宝 | 发表于 2013-8-7 16:20
以前从来没在意过,啥时候该吃什么。不过今天看揪揪妈这诱人的小煎饺,俺今天也决定学着弄煎饺过立秋。
点击查看全文
揪揪宝贝 (楼主)
36
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2
天使宝宝 | 发表于 2013-8-7 18:32
小崔宝 发表于 2013-8-7 16:11
<br/>好诱人,还给不给人活了??
<br/>
<br/>怎么不配一张小揪揪吃饺子的照片?
<br/><br/>他还不能吃这个……
点击查看全文
37
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2 2017播种红人
天使宝宝 | 发表于 2013-8-7 18:55
揪揪宝贝 发表于 2013-8-7 18:32
<br/>他还不能吃这个……
<br/><br/>让他拿着,做饺子的代言人好了em41我好饿啊,跟你讨论这个
点击查看全文
揪揪宝贝 (楼主)
38
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2
天使宝宝 | 发表于 2013-8-7 19:36
咏絮女儿 发表于 2013-8-7 19:13
<br/>俺们这儿也是冬至吃饺子,立秋好像没讲究。看楼主的帖子我也想吃饺子了啊,好久没吃了。 ...
<br/><br/>你们那边喝鸡汤,贴秋膘吧?
<br/>em32
点击查看全文
39
天使宝宝 | 发表于 2013-8-7 19:41 | 来自WAP
<br/><br/>哇,图文并茂。好吃又好看。我也最爱三鲜馅了,但会吃不会包。还有,揪揪妈的手很漂亮,细长,弹钢琴的料。
点击查看全文
揪揪宝贝 (楼主)
40
爱心妈妈3 幸福女人 美丽妈妈2
天使宝宝 | 发表于 2013-8-7 19:42
童儿猪猪 发表于 2013-8-7 19:41
<br/>哇,图文并茂。好吃又好看。
<br/><br/>谢谢亲耐滴,莫非你说滴是我的手?
<br/>em10
点击查看全文
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

发表新帖

姐妹都在抢

备孕疑难杂症大攻略
疯狂造人
孕迹暖暖
自在正念