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[美食厨房]

自制蜂蜜柚子茶~~~~~~~

楼主: meganfdd
1745924 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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如果恰好买到一只好吃的柚子,就千万千万不要错过做蜂蜜柚子茶的好时机啦~

这次买的这只柚子好甜好香,生来就是做柚子茶的好料!于是在赛赛爸爸的墙裂要求下,在他生日的前一天,我为他制作了美味的蜂蜜柚子茶~

其实做起来很简单,就是需要花费一点时间~

首先,把柚子皮剥下来,稍微去一下里面的白瓤,洗净然后切成细丝~放入冷水中浸泡一个小时。这样柚子皮就变得干净富含水分,里面的苦味也会去掉一点点~我建议保留一部分白瓤,这样化痰止咳的功效会大一些~


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第二步,捞出浸泡过的柚子皮,放入沸水中,煮大概10分钟~这样柚子皮丝就变软了~

苦味又去掉一点点~如果偏爱苦味,可以煮的时间短一点~煮完就是介个样子滴~

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第三步,趁着柚子皮丝放凉的时间,剥柚子肉,然后把柚子肉掰成小块~一碗就够了~

                晶莹剔透的,很诱人吧~

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第四步,找一只干净无油的锅,把柚子皮、柚子肉、和十几粒冰糖放进去,加上一小碗水,熬煮大概一小时,期间要常常翻锅~喜欢甜的多放冰糖,喜欢苦的就少放啦~


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第五步,熬煮至粘稠状时,就可以关火了~不过我拍的图片看起来貌似不是很粘稠……技术不佳,呵呵。
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第六步,盛入干净干燥的容器,放凉~~并且请出蜂蜜~~
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第七步,一定要放凉再放蜂蜜哦,这样既不会破坏蜂蜜的营养成分,也能保质更久~这次的蜂蜜是爸爸同事家里自制的,绝对保证质量和安全呢~蜂蜜的量能够没过柚子皮就可以啦~蜂蜜放进去后要用干净干燥的东东搅拌一下~

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第八步,放进冰箱~想喝的时候挖一勺,冲入温水~好喝又健康!或者用来抹面包也很好吃呢~
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11
十级宝宝 |
我也在家里自制过蜂蜜柚子茶,味道也还可以,就是没有外面卖的那么香,估计外面卖的都是加了香精的,所以喝起来感觉味道很香,但是自己制作的喝着更放心,更安全
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12
天使宝宝 |
纯天然不加防腐剂
<br/>强赞
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13
天使宝宝 | 备孕中 |
恭喜meganfdd ,该文章内容已被推选上播种网今日微信第NO.192期精彩内容,可添加播种网微信:bozhongwang进行查看,欢迎继续分享优质内容哦~!em59em59
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meganfdd (楼主)
14
爱心妈妈1
十二级宝宝 | 备孕中 |
52羊羊 发表于 2013-7-25 15:15
<br/>恭喜meganfdd ,该文章内容已被推选上播种网今日微信第NO.192期精彩内容,可添加播种网微信:bozhongwang进 ...
<br/><br/>哈哈···谢谢哈~~
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15
十四级宝宝 | | 来自WAP
我之前按照网上流传的帖子做过一次,超苦超难喝啊,扔掉了 。
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16
十五级宝宝 | 备孕达人(大宝) |
不知道是哪种柚子呢,看着真不错额
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17
七级宝宝 |
哈哈  盒子上还贴了小标签  很可爱~不错,学习了!
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18
十二级宝宝 | | 来自WAP
看样子不错哦!
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19
六级宝宝 | 备孕中 |
长知识了,回家也试试,最近特想喝蜂蜜柚子茶,自己在家做安全健康得多!
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20
二级宝宝 |
顺顺来 发表于 2013-7-25 11:32
厉害 学习了

不错 大家也可以去常天榄博客看下蜂蜜面膜的制作方法
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