楼主厨艺真心好，赞赞赞。。。。

嫩豆腐为什么可以那么酥的样子！青菜的颜色怎么那么好！
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<br/>整桌的卖相很好啊，给跪了……

小崔宝 发表于 2013-7-21 21:09
<br/>嫩豆腐为什么可以那么酥的样子！青菜的颜色怎么那么好！
<br/>
<br/>整桌的卖相很好啊，给跪了…… ...

<br/><br/>感谢捧场啦，，，嫩豆腐快火炸，关键要舍得倒油，白灼青菜是广东人的最爱，烧开的水里放油放少许盐，青菜就不会黄掉

老公的胃收的紧紧的呀 我也想学

吃货果然多，会做菜的是高级吃货

买了个麦 发表于 2013-7-21 20:33
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<br/><br/>学了一招，真不错！

买了个麦 发表于 2013-7-21 20:47
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<br/><br/>锅里一汪的是水还是油阿？这道菜卖相挺好的，如果有多就不敢学了。

以下是之前在一个MM的贴子里回贴发过的菜，都是之前做的。

小石榴宝 发表于 2013-7-21 21:21
<br/>锅里一汪的是水还是油阿？这道菜卖相挺好的，如果有多就不敢学了。

<br/><br/>烧开的水淋上点油

ouyangfei 发表于 2013-7-21 21:18
<br/>老公的胃收的紧紧的呀 我也想学

<br/><br/>我老公很容易养，所以不嫌弃我做的菜，哈哈