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在家闲着没事，想给宝宝吃DHA，就上网查了许多有关DHA的资料。我以前总是听人说，现在终于弄明白了一些，在这儿把我的学习心得与姐妹们一起分享，希望对姐妹们能有点帮助。 1、DHA是什么：学名22碳6烯酸，属于欧美伽3长链不饱和脂肪酸，占人大脑中的20%，视网膜中的50%，所以对智力和视力发育非常重要。 2、DHA的来源：有来自鱼油的鱼油DHA，来自藻油的藻油DHA和来自蛋黄的蛋黄DHA。 3、DHA的存在形态：鱼油、藻油DHA不是甲酯型就是乙酯型或者甘油三酯型，市场上以乙酯型为主。蛋黄DHA是卵磷脂型。 4、生产工艺：鱼油、藻油基本上是通过分子蒸馏工艺制取，其中必须使用一些溶剂，如鱼油要使用多氯联苯，藻油要使用正己烷，可能存在溶剂残留问题。蛋黄DHA是鸡吃了含有DHA的饲料，将DHA转化富集到蛋黄里，在这个过程中，鸡将DHA和卵磷脂紧密结合起来，形成卵磷脂型DHA，属于生物技术，营养成分纯天然。 这个生物技术是中国农业大学的科学家们经过三年创新研发的，处于国际领先。 5、消化吸收产生的物质：甲酯型DHA在人体内消化分解成“甲醇和DHA”；乙酯型DHA在体内分解成“乙醇和DHA”，卵磷脂型DHA在体内消化分解成“卵磷脂+DHA”，卵磷脂和DHA一起补了。 6、消化吸收率：乙酯型的为21%，甘油三酯型为50%左右，卵磷脂型DHA接近100%。 所以，姐妹们在选择DHA产品时一定要看是什么“型"的DHA。 说了这么多，不知道说明白了没有，呵呵。 |
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