4.13 肝泥酸奶      原料：肝泥1勺  酸奶2勺

制法：将酸奶放在碗中；肝泥放在酸奶之上，吃时拌匀。

4.14 番茄猪肝泥     原料：猪肝泥1勺  番茄1/2个 米粉2勺  水1/2杯  盐少许

制法：将番茄用开水烫后剥皮，切碎；将米粉用水调和，加碎番茄，肝泥，水搅拌；

放入锅中，边煮边搅至煮沸；最后加盐。

4.15 肝泥烂面      原料：肝泥1勺  面条6根  水1/2杯  盐少许

制法：水煮沸，下面条煮沸；加肝泥，盐继续煮至面条变软。

4.16 蔬菜肝泥糊    原料：肝泥1勺  稀饭4勺  奶2勺  胡萝卜泥1勺  盐少许

制法：稀饭加入奶调成糊状；上火煮，边煮边搅，至煮沸；加盐，再放入肝泥，胡萝卜泥即可。

4.17 香蕉蜜奶     原料：香蕉1/6根  奶1/4杯  婴儿蜂蜜1勺

制法：将香蕉切碎碾成泥；奶用文火煮开，加香蕉泥搅拌；最后加蜂蜜拌匀。

4.18 什锦水果粥     原料：草莓1个  哈密瓜1小块  香蕉1/6根  水1/6杯  粥1/6碗

制法：将水果切成碎粒；将水加米饭煮至粘稠；加水果拌匀。

4.19 苹果奶粥      原料：苹果1/2个  奶1/2杯  米饭1/6碗

制法：将苹果削皮去核，切碎块；将米饭，奶放入锅内煮粘稠；最后加入苹果碎块煮2-3分钟。

4.20 牛肉粥

原料：牛里脊2勺(20克)  土豆1/8个  牛肉汤1杯  米饭1/4碗  盐200毫克  淀汾少许

制法：将土豆去皮切小碎块；将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀；将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠；将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟；最后加盐。

4.21海鲜粥

原料：鲜虾仁1只  蟹钳1只  米饭1/6碗  水1杯  盐200毫克  姜葱各一小段  香菜少许

制法：将鲜虾仁去皮去沙线切碎；蟹钳蒸熟后，去壳，挑出蟹肉切碎；将米饭，鲜虾仁，蟹肉，水，姜，葱入锅煮粘稠；最后加盐，撒上香菜末煮1分钟即可。

4.22 玉米粥      原料：甜玉米粒20粒  粥1小碗  鸡蛋1/2个  糖少许

制法：将甜玉米粒用搅拌机磨碎；将粥，玉米碎粒一起煮粘稠；将鸡蛋打散淋入粥内煮开最后加糖。

4.23 南瓜奶粥      原料：老南瓜1小片  米饭1/4小碗  奶1杯  糖少许

制法：南瓜去皮，去瓤，切小块；将米饭，南瓜块，奶一起煮粘稠；最后加糖。

4.24 乳酪粥     原料：粥1小碗  乳酪5克

制法：将乳酪切成小块；粥煮开，放入乳酪块；融化后关火。

4.25 豆腐脑     原料：南豆腐1/8块  水1/4杯  盐/糖少许

制法：将水煮沸；加入碾碎的豆腐；煮沸后加盐/糖。

4.26 果汁豆腐脑     原料：西瓜1块  南豆腐1/8块  水1杯  糖少许

制法：用榨汁机将西瓜榨出汁；将南豆腐捣碎并加水煮沸；将糖加入西瓜汁搅拌；将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁。

4.27 豆腐粥      原料：豆腐1/8块  米饭1/6碗  肉汤1/2杯  盐200毫克

制法：将豆腐切成5毫米块状；将米饭，肉汤，豆腐，水加入锅内煮；煮至粘稠加一点盐。

4.28 奶汁豆腐      原料：牛奶1/4杯  豆腐1/8块  糖/盐少许

制法：将豆腐切成小碎块；牛奶煮沸；把豆腐块放入牛奶中煮沸；加糖/盐。

4.29 酸奶豆腐      原料：豆腐1/10块  酸奶1勺  草莓1/2勺

制法：将豆腐切成均匀的片；放入开水中煮沸后冷却；将豆腐片捞出摆盘；淋上酸奶和草莓酱。

4.30 水果豆腐        原料：豆腐1/10块  香蕉1段  熟草莓1个  糖少许

制法：将豆腐放入开水中煮沸；捞出放入盘中；将香蕉，草莓分别切碎，拌一点糖；

将水果碎块放在豆腐上。

4.31 番茄豆腐

原料：豆腐1/10块  番茄酱1勺  肉汤1勺  嫩芹菜1/3根  糖少许  淀粉少许

制法：将豆腐放入开水煮沸；捞出放入盘内；将芹菜煮熟后切成末；把番茄酱，肉汤，淀粉，糖放入锅中边煮边搅至煮沸；撒上芹菜末，再淋上番茄汁。

4.32 翡翠豆腐       原料：黄瓜1根  豆腐1/10块  土豆粉1勺  盐少许

制法：将黄瓜少洗净后，用研磨挤出汁来装入碗内；将豆腐碾碎加黄瓜汁，盐，土豆粉搅拌；

放入锅内蒸5-10分钟。

4.33 蒸鱼泥豆腐   原料：豆腐1/10块  鱼泥1/2勺  葱末少许  盐少许

制法：将豆腐碾碎；加入鱼泥，葱末，盐拌匀；倒入小碗蒸15分钟。

文章来自: 播种网社区(www.bozhong.com) 详文参考：http://bbs.bozhong.com/thread-971441-1-1.html

5 10-12个月婴儿辅食 这个时期的宝宝要一日三餐，可以吃丁块固体食物，以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主，每日吃2次奶和3顿主食。现在宝宝可以吃的实在太丰富了，妈妈们可以大显身手了。

5.1 软饭    原料：米2勺  水4勺 

制法：将米淘净后放入焖饭锅；加水后焖熟。注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。

5.2 枣泥软饭    原料：枣泥1勺  米2勺  水1/2杯

制法：将米洗净后放入焖饭锅；加水，牛奶后焖熟；开锅后放枣泥。

5.3 豆腐软饭

原料：豆腐1/10块  米饭2勺  水4勺  肉汤2勺  紫菜少许  芹菜心1根  盐少许

制法：将豆腐切成小块，胡萝卜，芹菜心切碎；豆腐，肉汤，米饭，胡萝卜，芹菜心，盐一起放入焖饭锅；焖熟后，加一点紫菜搅拌即可。

5.4 什锦烩饭

原料：小牛肉4勺(20克)  胡萝卜1/8根  土豆1/6个  青豆4粒  牛肉汤1杯  米2勺  盐少

许  熟鸡蛋黄1个

制法：将小牛肉切碎；将胡萝卜，土豆削皮切碎；将米，碎牛肉，胡萝卜，土豆，肉汤，青豆，盐放入焖饭锅；焖熟后，加熟鸡蛋黄搅拌即可。

5.5 酱汁面条     原料：细面条8根  酱油若干滴  水1杯  葱末少许  花生油少许  

制法：将花生油烧热，放入葱末炒香；加几滴酱油后立即加水煮；水开后下入细面条煮软；

最后再加几滴酱油调味。

5.6 担担面

原料：龙须面12根 水1杯 葱末少许 盐200毫克 香油1滴 熟肉末1勺 肉汤3勺 豌豆尖少许

制法：用花生油将葱末炒香后，加熟肉末拌匀；将水煮开下龙须面，煮烂后捞起放入小碗；肉汤加热，放豌豆尖；面条放入汤中，加盐，香油，撒上肉末。

5.7 鸡丝面片

原料：鸡肉4勺  水1杯  面片2片  油菜心1棵  姜1片  盐200毫克

制法：将鸡肉切成片加姜，水煮烂；捞出后用手将鸡肉片撕成丝，放回鸡汤锅；将面片下入鸡汤继续煮；将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮；最后加盐。

5.8 土豆饼

原料：小土豆1个  面粉1勺  牛奶1勺  洋葱末少许  盐1克  油适量  西兰花2小朵

制法：土豆煮熟后剥皮，捣成泥；加面粉，牛奶，洋葱末，拌匀，做成小饼；锅中放油加热后放入小饼两面煎熟，入盘；西兰花煮熟，摆盘。

5.9 南瓜饼     原料：南瓜泥3勺  面粉2勺  糖1勺  奶油1勺

制法：将南瓜泥，面粉，糖搅拌；制成小饼；平锅内放入奶油，加热后放入小饼煎熟。

5.10 鱼泥饼

原料：鱼泥1勺  面粉2勺  水1勺  盐200毫克  葱末1/2勺  油少许

点缀：香菜少许，樱桃西红柿1个

制法：将鱼泥，面粉，水，盐，葱末搅拌成糊状；在锅内放油，加热后，用大勺舀糊摊成小饼；

将小饼放入盘内；最后加香菜，樱桃西红柿点缀。

5.11 肉末饼      原料：肉末1勺  面粉2勺  盐200毫克  葱末1/2勺  油适量

点缀：胡萝卜花1个  香菜1根

制法：将肉末，面粉，水，盐，葱末搅拌均匀，成糊状；锅内放入油烧热后，将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内；慢慢转动，制成小饼煎熟；最后用胡萝卜花，香菜摆盘。

5.12 葱花饼        原料：面粉2勺  水2勺  葱末1/2勺  盐200毫克  油适量

制法：将面粉，水，葱末，盐加在一起搅成糊状；把适量的油倒入煎饼锅加热；舀一勺面糊倒入，将饼锅顺时针摇，使饼摊成圆形；饼熟后放入盘中，用黄瓜片点缀。

5.13 鸡蛋饼      原料：面粉2勺  鸡蛋1个  水1勺  盐200毫克  油适量

制法：将鸡蛋搅打均匀；加面粉，水，盐继续搅打成糊；在饼锅内加油适量加热；舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅，摇饼锅使蛋糊成薄饼；将薄饼入盘。

5.14 肉馅饼    原料：肉末1勺  盐200毫克  葱末1勺  鸡蛋1个  油适量  香菜末少许

制法：将肉末，盐，葱末调和成肉馅炒熟；将鸡蛋搅打成糊；饼锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动饼锅摊成蛋饼；把肉馅放入蛋饼中，将蛋饼两边盖在馅上；把熟肉馅饼放在盘中，在饼上撒上香菜末。

5.15 甜发糕

原料：鸡蛋1个  白糖1/2勺  面粉1勺  玉米粉2勺  牛奶1勺  发粉少许 蜡纸1张

制法：将鸡蛋用力打泡，边打边加白糖；将面粉，发粉，牛奶一起加入搅拌均匀；在蒸笼中铺一张蜡纸；将原料倒在蜡纸上；上汽后大火蒸30分钟；取出略冷后切块。

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简直辛苦楼主了 一口气。。。。 我还是没看完  收藏慢慢看 

    

转--宝宝打预防针及吃糖丸安全贴士

一、乙肝疫苗

■母亲是乙肝病毒携带者的宝宝 如果母亲是乙肝病毒携带者，爸爸妈妈常会担心宝宝是否能够阻断母婴传播，这一点不要担心。正规的医院对此问题都是很重视的，会给宝宝进行最好的预防，根据母亲的情况，给宝宝注射免疫球蛋白，以及乙肝疫苗。

■常规接种方法 乙肝疫苗全程接种最常用的方法是0、1、6，即第一针是0月，第二针是1月，第三针是6月（与第一针相隔6个月）。如果忘记了，全程免疫不能按时完成，就不能达到免疫效果。

■接种后的反应 乙肝疫苗和高效价乙肝免疫球蛋白注射后，没有全身反应，在注射局部一般也不会有什么异常反应。注射后前3天，注射局部可能有轻微的疼痛，宝宝可能会哭闹。如果局部有红肿，要注意是否接种针眼处有感染。

■3针乙肝疫苗成分都是一样的.

二、卡介苗

★卡介苗引起的寒性脓肿 有的宝宝在接种后的很长时间才出现，有的可在注射后2个月注射局部出现寒性脓肿，宝宝不哭不闹，触之无痛感。这时爸妈往往不知道是接种卡介苗引起的，会抱宝宝上医院。其实不必为此带宝宝上医院，这种寒性脓肿不需要任何处理，要让其慢慢地消退。

★爸妈要注意的事 千万不要把寒性脓肿碰破，碰破了，不好愈合，也有继发细菌感染的危险。如果不溃破，慢慢就会干瘪消失了。洗澡时最容易把脓庖碰破。溃破了，就会流脓，给护理带来麻烦。 继发感染后，局部就会出现红、肿、热、痛，严重时，宝宝可能会发烧。这时就需要看医生了。 出生后3个月应复查。有的地区是宝宝3岁后复查。

三、百白破三联疫苗 宝宝满3个月时，开始接种。 ●接种后可能出现的反应 :

1、局部有疼痛，有时发红，但几天就可消失。

2、有的宝宝局部出现硬结，1-2个月能自行消退。

3、第一次接种时，宝宝一般不会出现全身异常反应，偶有发生低热，一两天就正常了。不影响吃奶，精神也不错。

4、接种2、3针时，有的宝宝会有明显的全身反应，于接种的当天或第二天出现发热，体温可达38摄氏度左右，拌有哭闹、吃奶减少、睡眠不安、闹夜等，多于一两天后退热。

●疫苗反应的处理 :

1、多给宝宝喝水，不用药物治疗，可自行好转。

2、如果高烧或高热持续不退，要看医生，是否有疾病状况。

3、如果接种前，宝宝有轻微感冒，接种后，会使症状加重。在这种情况下，不要擅自给宝宝吃药，要看医生，告诉医生接种疫苗的情况。

4、在使用药物时，要考虑对疫苗的影响，以免使预防针失效 5、百白破三联疫苗也是连续3次接种，分别在宝宝出生后满3个月、4个月、5个月时接种。

四、麻痹糖丸宝宝满2个月时要吃小儿麻痹糖丸。这就不象打针了，它需要爸妈自己给宝宝喂，爸妈可要当心，麻痹糖丸是很重要的预防项目。有了麻痹糖丸，几乎消灭了小儿麻痹症。不过，现在还不能说绝迹了，还要认认真真地给宝宝接种。

◆喂麻痹糖丸爸妈要注意的事情

1、不能用热水溶化，一定要用冷开水溶化。

2、不能用奶或者饮料溶化喂服，也不能用母乳喂服。

3、服疫苗后，4小时之内不要喂母乳，以免杀灭疫苗。

4、最好是整个放到宝宝的嘴里，让糖丸在宝宝的嘴里慢慢化开，1分钟左右给宝宝喝少量水。

5、要在喂奶后1小时服，，以免宝宝溢乳时，把糖丸吐出来。

6、喂完糖丸后，不要喂很多水。

7、如果宝宝有溢乳现象，吃完糖丸后，一定不要让宝宝哭闹，也不要折腾宝宝，防止溢乳。

8、爱流口水的宝宝不要直接把糖丸喂到宝宝嘴里，要用小勺化开，让宝宝喝下去，以免随着口水流出来。

9、如果没有成功地把糖丸喂给宝宝，一定要即使找医生，寻求解决办法

10、糖丸要连续服3次，分别在生后满2个月，3个月，4个月。

11、服糖丸，宝宝没有明显的异常反应。个别宝宝可能出现低热、恶心、呕吐等轻微症状，也有个别宝宝发生腹泻，多在2-3天自行消失，不需要处理

五、麻疹疫苗 宝宝满8个月时接种麻疹疫苗。接种后，可出现全身反应，主要是发热，可于接种后6-12小时出现，一般不超过38摄氏度，不需要特殊处理。有的宝宝于接种后出现皮疹，一两天后自行消退，不需要特殊处理。

六、流脑疫苗、乙脑疫苗 流脑疫苗、乙脑疫苗都是预防季节性传染病的，所以都是在传染病高发期来临前进行接种。流脑是秋末冬初开始接种，乙脑是在春季开始接种。 6个月以内的宝宝，有来自母体的抗体。所以，不需要接种，要等到6个月以后才能进行接种。为了安全起见，大部分地区都是在1岁以后才开始接种。

§打预防针前妈妈必知的安全小贴士§ 接种前要注意的3个问题

1、给宝宝洗个澡，换件干净的衣服

2、向医生说明宝宝的健康情况，如有无发烧，有无发风疹块，是否有较剧烈的咳嗽，有什么慢性病等，以便医生判断有无接种的禁忌症。

3、带上预防接种卡，以利医生登记、防止重打、漏打等

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