别搞地域攻击了，都是中国人！

特能理解楼主的心情，

我也是北方人嫁到南方来的。

但我吃粗粮的习惯老公是认可的。

不过婆婆不知道，有一天她看到我家成袋的小米，

她惊呼：你家的鱼粮买这么多！好浪费呀！

呵呵,我们南方人去北方玩也不习惯北方的伙食

南北两方是有地域差距的，例如南方的水果我们北方没有，北方的粗粮南方不适宜种植，都是互补的嘛！每个地方的养生习惯都不同，北方的小米是很常见的，可能南方对小米不是很了解，我帮忙查了下小米的功效与作用，供各位妈妈参考，对宝宝好的食物当然不要错过！

  小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。 

小米   每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。 

   中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。 

   除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。 

  小米的淀粉含量高（约70％），是一种能量食物。 

  和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。 

  蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5％—20％之间，平均为10％—12％。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

南方人不懂北方的东西有什么好郁闷的？ 

小米的功效：

   小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。 

 

   小米滋阴， 是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。 若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥， 常常吃。 

   小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。 

   小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。

   小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。 

营养优势

1、含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。

2、含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

4、含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对高血压患者有益。

5、含铁量高，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。

  

    是啊，从小吃小米张大的，这么多功效我是不清楚，我在娘家生孩子，月子里妈妈就煮的小米！现在孩子吃米糊吃的伤了脾胃，不知道是不是遗传了我党饿基因多点，所以要拿小米来调理脾胃！至于南北方问题，我没说什么吧。。。。。。。。。。结果大家就议论了这么多，哈哈！总之北方人大大咧咧，南方人细心，不过还是喜欢老公南方人的艰苦拼搏，秀气细心的特点！呵呵。。。。。。。大家别在议论了，真无聊，南北人都是中国人，应该一条心嘛！大家相互学习啊。。。。。。。小米确实是好东西，给BB吃吧！我们老一辈的人都吃五谷杂粮，身体倍儿棒啊，现在生活条件好了，越吃越细，反儿身体越来越差，看我们自己的体质就知道了！希望大家都心情愉快啊！