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DIY新鲜米糊,米粉不用买的啦!

楼主: 海底之岛
发表于 2008-10-3 20:25 |举报
2903761 楼主
谢赞,祝宝宝快乐家庭幸福!
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新鲜米糊的做法很多,这里介绍一种我自己觉得最方便和最新鲜的做法吧。


一小把大米、或粳米、或其他的米洗净后用清水泡2个小时,连水放入料理机打碎,可以打2遍。


由于宝宝吃得少,可以将一次打的浆分2分,另一份放在冰箱里保鲜,24小时内吃掉。


将打好的米浆放入锅中,再加适量水,开火煮,煮的过程中要不停地用勺子搅拌。几分钟后就好了。


我宝宝现在吃这个,非常喜欢。


逐渐可以在米糊里加入其他的东西。比如可以将半个核桃随米一起泡,然后将核桃去皮,和米一起打浆。加了核桃可以起到补脑的作用。也可以加蛋黄的,蛋黄在迷糊块煮好时,打碎放入,再一起煮两分钟就好。加了蛋黄的米糊色泽金黄,煞是好看。也有补脑补铁的作用。


同样的方法可以加入打碎的蔬菜浆和米糊一起煮。也就是说做什么样的米糊完全随心所欲,营养一点不比市面上卖的加了很多人造东东的米粉差,最重要的是自己制作的东西最新鲜、最安全。而且妈妈亲自为宝宝做饭吃,简单的米糊里融入了妈妈无尽的爱心啊。


奶粉事件之后,我宝宝再也不吃配方过之后的东西了,我都尽量自己给宝宝做东西吃。发现这样做不仅安全了,而且很快乐啊。


妈妈们可以试一试啊。

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11
七级宝宝 | 发表于 2008-10-3 22:14

学习一下

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一级宝宝 | 发表于 2008-10-3 23:00

我家的是直接拿米到外面碾成粉,然后也是像楼主一样自己煮,吃着放心。

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13
九级宝宝 | 发表于 2008-10-4 08:22

em41 好帖好帖好帖

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14
十级宝宝 | 发表于 2008-10-4 08:55

我的宝宝20多天就在吃米糊了~没用料理机,全手工磨制,特细腻~

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八级宝宝 | 发表于 2008-10-4 09:08

我也是这样磨的,呵呵~

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16
九级宝宝 | 发表于 2008-10-4 09:12

我还没有给宝吃米糊,就是用米汤或青菜汁调蛋黄给他吃,应该营养也会不错吧!

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17
四级宝宝 | 发表于 2008-10-4 10:11

学习了,没想到还有这么多做法!

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18
四级宝宝 | 发表于 2008-10-4 11:01

学习了,真是厉害

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19
四级宝宝 | 发表于 2008-10-4 11:08

em30 em30 我也来学习一下。

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20
九级宝宝 | 发表于 2008-10-4 11:37

超市都有卖磨好的米

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