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[宝宝护理]

如何补钙\芯\铁?

楼主: 云云准妈妈
发表于 2005-4-17 16:32 |举报
667827 楼主
谢谢亲的鼓励,爱你!
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我的儿子8个多月,化验了一下头发,钙、锌、铁都处于正常值的下限,晚上偶尔会哭闹。请问各位朋友,食补好还是药补好?食补应该吃什么食物?药补应该吃什么药?
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一级宝宝 | 发表于 2005-4-18 00:48

最佳答案

如果化验头发都在下限,确实说明微量元素缺失的现象存在一段时间了,因为头发化验出的值往往比采血化验的值还要高呢,头发反应的不够准确。
但从化验结果看,孩子微量元素不足的情况并不严重,完全可以通过服用补充剂来改善。
另一方面从饮食入手,孩子赖以成长发育的微量元素大部分在动植物蛋白中,鱼、肉、蛋、奶类是最好的补钙补锌途径。缺锌麻烦多多,小儿缺锌的主要表现厌食、胃口差,生长发育迟缓、免疫力低易生病。很多孩子服用补充剂后,吃饭、生长、免疫力等方面都会有一个明显的提高!食欲提高了、吃饭好,缺铁的情况有时能自动纠正呢。
建议详细咨询一次儿科医生,把调理方案定出来,具体补多大量、补充方式很关键!
我建议钙铁锌同补,服用合剂。
我个人不赞成书本上的说法,说二价离子互相干扰,那只是纯粹按照化学反应的原理来解释,如果这样生活中大多数药物都没法吃了。
因为好的补充剂会科学配比这几种元素,不仅避免吸收过程中的相互干扰,而且会增强吸收效果。一举多得,省时省力,别让孩子每天象个小药罐子一样,吃完这个吃那个。我周围就有好几个例子,有的宝宝服用多种单剂,很长时间再去化验还是低值,改服了合剂之后,就有较好的改善,多数都正常了。
可以咨询一次儿科大夫,听听专业意见。
我感觉比较好的几种钙铁锌合剂,推荐给你:
1、首都儿研所“复合锌维D钙”冲剂。
每盒30袋,市售40元;含钙354MG、锌5MG、VC34MG、VD48国际单位。周岁以下每天半袋,周岁-3岁每天1袋即可达到补充目的,科学补钙补锌,增进食欲、提高免疫力。添加充足维C,创造酸性环境,更好帮助体内钙、铁、锌的吸收。
2、上海第二医科大学研制的“全元康”铁锌钙冲剂。
每盒20包,市售48元;含钙225MG、铁3MG、锌3MG,CPP 250MG、双岐因子500MG。
主要特点之一,就是可以放心地加在牛奶及任何饮料中! 有桔味和奶味两种口味。
“全元康”属于乳酸钙类的产品,易于分解,有利吸收。提取自乳酸,添加CPP(牛乳中的酪蛋白磷酸肽),更有效促进吸收。
3、补铁可以选择“金箍棒-益儿铁”,听说不错。
可以试试,希望对宝宝有帮助!
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二级宝宝 | 发表于 2005-4-18 01:54
在选购奶粉时,会有高钙低脂、高钙脱脂,或高钙高铁等多重选择。想买袋米回家,也会看到它写着「高钙米」。甚至走在传统超市,卖肉松干货的小贩,也会在香甜的小鱼干前面竖一个排子,用手写着几个大字「高钙食品,营养丰富」。果真吃了这么多的钙?实际上,正好相反。
原来,钙的吸收与摄取之间还是有段差距。根据營养学家研究报告中指出:婴幼儿有80%的高吸收率,成人的钙质吸收率是20~40%,中老年之后还要再降低5~10%。
牛奶或乳制品,的确是钙质最好的来源,一杯240㏄的牛奶就含有270毫克的钙,所以,每天喝1杯的牛奶,几乎就能获得一天所需,而且牛奶有适量的维生素D、镁与磷能帮助钙的吸收。
你可以:
1. 善用乳制品入菜
不喜欢直接喝?那么把它不露痕迹的加在菜肴里。用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是妈妈可做的变化。而烹煮过的牛奶,也可减缓过敏者对乳糖的不适。
例如,红烧牛腩时,可加入鲜奶增加香味。为奶油白菜调味时,也可以加入牛奶或乳酪。蒸蛋时可用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。偶尔吃吃洋人的批萨或意大利面时,也别忘了洒上适量的乳酪粉,增加钙质的吸收。
此外,优酪乳也是一种好食材。选择低脂优酪乳,按个人喜好放入不同的生菜沙拉或水果。优酪乳也可加入橄榄油、西红柿酱或醋酸,调成沾酱吃不同的海鲜或肉类。
2. 多利用醋酸
许多人都知道,在熬煮骨头汤时,可加入一些醋或柠檬,以加速钙质的排出。专门研究矿物质的营养学教授萧宁馨却坦诚地表示,到目前为止,实验室的研究发现,加醋的熬煮方式,其实还是很难释出骨头中的钙质,但如果先泡过较强的醋酸(就是市面上所卖的醋),效果也许会比较好。
但另一个方法肯定有效。把洗净或水煮蛋所剥下来的蛋壳,泡在一个小酒杯的醋里,经过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得1800毫克的钙,十分惊人。如果想再增加它的含钙量,可再放入新的蛋壳溶解。
这样高钙的醋酸可做成许多熟悉的菜肴。例如,吃饺子时爱喝的酸辣汤,也可以用来清蒸鱼,那酸味与甜度绝不输给泰式柠檬蒸鱼。如果是使用高级的醋料,甚至可用来拌寿司饭,卷出各式各样的寿司料理。这样做,全家人都爱吃,会在不知不觉中,吃进很多很多的钙。
3. 多吃小鱼与海藻食物
以长寿著称的日本人,一如其它的东方国家,牛奶的摄取量并不如西方人多,但他们仍旧能获得足够的钙质,「这得归功于海藻与小鱼类食物,」医学博士川田爱义在《钙质健康法》一书中解释。他建议,把吻仔鱼、金钩虾、条仔鱼、小鱼干、或鱼罐头中的沙丁鱼,整个吃下去,营养与钙质尽在其中。
日本人的味噌汤可谓是「长寿汤」,因为汤中的豆腐、小鱼干与海带都含有丰富的钙质。
除了海带味噌汤,也可以煮煮发菜豆腐羹或紫菜蛋花汤,这些都是中国人熟悉的汤水。如果是外食,只想吃碗简单的汤面,也别放弃吃到钙的机会,像小鱼干拌豆干、海带丝,或凉拌海带芽,都是极佳的海中食物。
4. 吃零食也能补充钙
用杏仁、小鱼干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或开心果,取代巧克力或可乐,吃零食也能补充钙。
加州杏仁协会的营养谘商顾问莱布妮丝博士,常常出差到世界各地,为的是介绍与推广杏仁的好处。很惊讶地发现,东方人竟然把杏仁和小鱼干放在一起吃。她认为这是绝佳的组合,因为小鱼干和杏仁都含有丰富的钙,能加倍补充。唯一要注意的是它的钠含量,适量的吃,免得吃进太多的盐。
其它的豆类和种籽食物也有丰富的钙质,像黄豆、芝麻、莲子、红枣、黑枣、葡萄干和枸杞子,都能有效提供钙质。
所以,如果有空就喝碗红枣莲子汤或红豆汤,如果实在很忙,就把葡萄干或开心果带在身旁解馋,传统市场卖的烘烤黑豆,也是很好的零食。
至于蒟蒻,则是在制作过程中加入矿物质,所以会含有钙,可列入考虑。
5. 别忘记维生素D
钙质需要维生素D,才能被小肠吸收,经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含脂肪的鱼类,像鳗鱼和鲑鱼,其次是蛋黄与牛奶。在蔬果方面则是香菇。煮香菇前,可先在太阳底下曝晒1~2个小时,就能产生很多的维生素D,再搭配在不同菜肴中,帮助钙的吸收。
当然,更快的方法是晒晒太阳。一周3次,每次晒10~15分钟,(早上10时前或下午4时后)就能获得所需要的维生素D。
6. 每天给小宝宝吃一次以下的伙伴食物:燕麦.糙米.小麦胚芽.小米.玉米.大麦.小麦..乔麦和黑麦煮的粥,便能均衡地吸收到足夠鋅.镁.铜.锰.硒.维B1.E.纤维素和蛋白质,助使小宝宝健康成长.
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二级宝宝 | 发表于 2005-4-18 07:26
我是个厨师,俗话说药补不如食补,含钙量最高的是,虾皮,含锌量最高的是,牛肉,含铁量最高的是,菠菜,相信一个好厨师是你最好的选择
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二级宝宝 | 发表于 2005-4-18 11:16
1岁以内的孩子在补钙的同时可以适当的补充维生素D,但一定要保证每天晒1个小时的太阳,在0-1岁的孩子不能用鲜牛奶来喂,因为,鲜牛奶会影响铁的吸收。
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二级宝宝 | 发表于 2005-4-18 12:49
牛奶
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一级宝宝 | 发表于 2005-4-18 13:24
三精葡萄糖酸钙补充钙、铁、锌。
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二级宝宝 | 发表于 2005-4-18 13:53
食补为主,保证营养均衡。太低的指标可以稍加药补,但尽量要少
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二级宝宝 | 发表于 2005-4-18 16:10
8个月的孩子食补药补应兼得。可以吃虾绒蒸蛋羹,肉绒小丸子等。同时可以服用市面上大品牌的补剂。
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一级宝宝 | 发表于 2005-4-18 19:54
药补可用三精葡萄糖酸锌和酸钙,补铁的药很难入口,孩子容易呕吐.
我的宝宝一岁左右缺铁性贫血很厉害,进行食补后,验血指标已经过关了.肉类,鱼,动物肝脏,动物血,海带,木耳,红枣,豆类及豆制品等都含有丰富的铁质.孩子比较小,咀嚼能力不时很强,肠胃功能也没发育完全,所以食物局限性比较大,我介绍你一款:
龙眼30克,黑木耳10克,红枣12颗,红糖50克,龙眼洗净去皮,黑木耳红枣洗净浸透.锅中加水烧开,放入龙眼,黑木耳,红枣熬煮30分钟.最后调入红糖即可.注意红糖不要过早放.烧出的汤可以冲在奶瓶里喂食.如感觉麻烦,也可熬煮赤豆红枣汤.甜甜的,孩子很爱喝.但汤属于热性,不易多喝,以免上火.还可用泥鳅红枣烧汤,把汤滤出熬煮粥,面都可以.
对于补锌,医学专家建议:适当增加海产,牛肉,羊肉等含锌量高的食物,主食则以粗粮为主,不要偏食.介绍-你一款:
牡蛎鸡汤.老母鸡400克,牡蛎肉300克,生姜10克,葱10克,胡萝卜20克,菜心30克.精盐少许.母鸡斩块,牡蛎肉洗净,菜心切段,胡萝卜切片,生姜切片,葱切花.在瓦煲中,加入清水,放入鸡块,姜片慢熬成鸡汤.把鸡汤烧开,放入菜心,胡萝卜片,牡蛎肉烫至熟,调入盐,撒入葱花即可.
补钙效果最好的是坚持饮用牛奶.牛奶的含钙量并不是最高的,但吸收率却是最好的,每天喝250毫升的牛奶大概可以为身体提供300毫克的钙质,而经过发酵的酸奶更有利于钙质的吸收.有助于骨骼吸收钙的一个重要元素是维生素D.只要每天晒15分钟的太阳,身体就可以自然合成所需(约5毫克)的维生素D.维生素D不宜过多摄入,否则会诱发其他的疾病.鱼,虾,黑芝麻,花生,豆和豆制品,海带,木耳以及深绿色的蔬菜等都含有叫丰富的钙质.只要每天坚持喝牛奶,常吃含钙多的食物,适当的晒太阳,以及经常运动,就能补充足够的钙质.尝试吃吃旭洋的咪咪豆腐,含钙量高且易入口.记得用高汤煮.还有小小光明奶酪.我的宝宝几乎天天吃.还有哦,一定要让宝宝享受太阳的拥抱,户外的新鲜空气对于宝宝是天然而又免费的滋补品.
合理运用膳食,阶段性的补充药物,孩子很快就会达标的.还有一个个人建议,如果孩子是健健康康的,快快乐乐的,无需去做什么化验,检查.现在医院设立的定期检查已经足够保证孩子在各个阶段的健康成长.就像一个成年人,去做一下深入的体检,谁都多多少少会有骨质疏松,亚健康之类的问题,你说呢?
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一级宝宝 | 发表于 2005-4-18 20:36
乳母多吃含钙量高的食物,少吃或不吃味精(味精中的谷氨酸影响孩子对锌的吸收),8个月大的孩子可以吃蛋黄了(含有铁),波菜虽然含铁丰富,但过多食用,其中的草酸与钙结合形成草酸钙,不能被吸收,而影响钙的吸收。现在是春天,用荠菜剁碎放入熬好的粥中,再加入猪肝泥,能补铁,或加入粉碎了的虾泥(去头带壳用搅拌机粉碎),能补钙。
海产品虽然含锌丰富,但容易引起过敏,应根据孩子的体质来选用。
如果食补还不行,只能通过药补了,补钙别忘了补维生素D,给孩子晒太阳要多裸露皮肤,不能隔着玻璃。
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