以下是引用hh-lin在2006-04-12 16:27:44的发言：

从摇篮上学的制作肝泥的方法：

猪肝洗净后用水加点白醋浸泡15分钟左右（加醋可去猪肝的腥味），把猪肝取出后剖开，然后用边缘较薄的不锈钢汤勺刮，刮出的肝沫加适量水和少许儿童酱油去蒸（一点点酱油调下味道就可以了），直至无血水渗出即可。

上面的做法确实是麻烦了些，费时又费工，不过这样肝泥做出来特别的细，我一般会加在米糊里面给宝宝吃。

hh-lin ：我照你说的方法试了，可怎么先刮出泥来呢，我用那种勺试了半天也没弄出多少，最后还是剁的。[em03]

以下是引用jinjinmm在2006-04-14 22:44:16的发言：

请教，很多牌子都有研磨组，使用起来一样方便吗？

价钱相差好多啊，几倍不止哦。

都是一样的,在名牌中选个便宜的就行了.