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好消息，好消息：刚刚有好几个姐妹在问二姐，为啥群名是做月饼的，没错，为了庆祝中秋节，这个星期我们特别组织了月饼diy活动，到场的亲不但可以亲手做一盒月饼带回家，还可以获得一份很给力是斯利安孕妈大礼包喔 报名请http://bbs.bozhong.com/thread-40611817-1-1.html。于是找二姐报名，本来想着星期天还加了先生一个。结果那天有事，自己一个人，还交代要学下怎么做的，用什么材料，回来教他（平时吃的都是他做的，只是偶尔我煮煮汤）没想到一到就给了我们配方，呵呵～～不用记了～～接着给我们分配了食材，帅帅的老师给我们讲解冰皮月饼的制作方法。1.冰皮月饼最主要的就是冰皮，冰皮的制作，由于时间关系，老师们帮我们把冰皮做好了；2.里面的馅也是主要的，我们做的食材八个的料，四个紫薯四个芝士，芝士老师帮我们准备了，我们主要动手的就是把紫薯搅碎，加入乳酪和黄油一起搅拌，可以用手搓一个圆球就可以了。3.把冰皮，紫薯，芝士按白板上的重量搓成一个一个小圆球；4.把搓成的冰皮圆球用擀面杖擀成一个小圆形，这步也挺重要的，要两边擀，不要回来擀，这样中间就两次用力，太薄这样馅很容易出来不好看；5.把搓成的紫薯，芝士圆球放在冰皮的中间，放在左手拇指，食指中间，用右手按住中间，左手不停的向上，这样把上面的封口，这步更重要，我几个都没做好，中间的紫薯馅都露出来了，老师在旁边指导了好一会，后面的芝士会好点点；6.最后一步就是自己选择一个好看的模型，在模上撒点熟粉（冰皮有点粘，撒点就不会沾）左手固定，右手按下去左右瑶瑶这样一个就大功告成。7.完成，可以开吃。有点丑丑的，，味道不错，最后成品九个，分享三个，六个带回家，还有好看的包装盒，包装袋，满满的～～～～当天就吃了只剩一个，在此中秋佳节愿我们收货满满的好孕～～～～

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