回复 贾佳佳
夏天这温度一个小时就差不多发好了，发好了有很蜂窝孔，包馅后还要醒一会。就可以做生煎了。

一个从不会做面食的求全过程，包括如何和面，如何发酵以及醒面之类，万分感谢

回复 q1438586024419
嗯嗯，好的，明天去买点酵母，回家做试试，谢谢回复！

不用谢，祝你成功！

回复 心晴在这呢
一个从不会做面食的求全过程，包括如何和面，如何发酵以及醒面之类，万分感谢

姐妹如果从没做过，可以下个“下厨房”APP，里面有多种做法，希望能帮到你。我做的比较简单，步骤说起来也很简洁

回复 不要问我谁
哈哈 看我晚上的
http://image.bozhong.com/app/2017/07/22/63088069ca2404ad7420426acee272ae160600.jpg

煮熟了煎还是生煎

回复 Angeal宝宝
煮熟了煎还是生煎

生煎的

回复 Angeal宝宝
煮熟了煎还是生煎

我是做的两种，用电饭锅蒸了四个，其它全做了生煎，先在锅里小火煎焦黄，然后放水煮，煮十五分钟左右，水干了放点油再翻面煎焦黄色，就可以出锅了。

回复 贾佳佳
酵母是怎么加进去的？

溶解进35℃开水然后才倒进和面粉的

回复 妤儿妈妈
溶解进35℃开水然后才倒进和面粉的

我是授撒面粉里，再加的水，水温不能高会把酵母烫死的

回复 贾佳佳
我是授撒面粉里，再加的水，水温不能高会把酵母烫死的

这样的，撒面粉里先我开始担心不均匀所以一直就没试过呢

回复 妤儿妈妈
这样的，撒面粉里先我开始担心不均匀所以一直就没试过呢

不会呢，你下次试试。夏天自来水水温都有三十多度了

真羡慕你们会做包子的。我想做每次都作不成功

回复 q1431559875123
真羡慕你们会做包子的。我想做每次都作不成功

是不是面没有醒好，下次一定成功

回复 贾佳佳
不会呢，你下次试试。夏天自来水水温都有三十多度了

好的下次试试

回复 妤儿妈妈
好的下次试试

嗯嗯，一定会成功的

我也喜欢吃莲菜

回复 刘先森的太太
我也喜欢吃莲菜

嗯，好吃  。

回复 不要问我谁
哈哈 看我晚上的

亲亲，你厨艺这么好，不打算参加贴秋膘活动吗？分享美食，赢取宝宝成长大礼哦！快戳参加吧！http://bbs.bozhong.com/thread-39 ... -ad-block=ooxx_4234

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回复 贾佳佳
加水，加酵母粉

酵母粉要放多少

回复 q1467690412672
酵母粉要放多少

每公斤面粉放2～3g酵母