怎么做的啊？看着好吃！

麻烦是麻烦但是好吃啊

回复 Joyceyi
怎么做的啊？看着好吃！

肉剁碎，调味，把青椒破开去掉籽，把肉装进去，锅里放油煎，火不要太大，要不会糊，青椒两面煎黄了后，＋少量水跟酱油盖锅盖煮两分钟，然后把青椒装盘，剩下的水用淀粉勾芡淋上去就好，比较麻烦！下次不做了，我比较喜欢回锅肉

回复 崛起
麻烦是麻烦但是好吃啊

我还是比较喜欢回锅肉

我昨晚刚吃的回锅肉，我们做这个会放鱼肉

回复 突然的惊喜
我昨晚刚吃的回锅肉，我们做这个会放鱼肉

我四川的，就会这种做法

回复 薄荷草的诱惑
老公喜欢做这个给我吃，我能吃两碗饭

呵呵，我最近比较闲，所以把时间都用在做吃的上面了！

回锅肉咋做的

哈哈 …这个我好拿手！

回复 颂楠
哈哈    …这个我好拿手！

是吧！我还是喜欢回锅肉的味道，我觉得这个对川妹子我来说，味淡了点！

回复 ☞懒猪
是吧！我还是喜欢回锅肉的味道，我觉得这个对川妹子我来说，味淡了点！

回锅肉我只喜欢吃辣椒   不喜欢肉！我广西妹纸   ，但特别喜欢吃川菜

回复 q1462436094129
回锅肉咋做的

把肉先煮到八分熟，起锅，一定要等凉了才切，所以最好是做菜前早一点煮好放着，因为凉了硬的切片才好切，为了配色，我用了青椒，红椒，分别切成菱形状，＋了青蒜头，豆瓣酱，姜丝，少点的白糖，生抽

回复 颂楠
回锅肉我只喜欢吃辣椒   不喜欢肉！我广西妹纸   ，但特别喜欢吃川菜

哈哈，我喜欢吃肉

回复 颂楠
哈哈    …这个我好拿手！

你很拿手的菜，我这是第一次做，你看着怎么样？

回复 ☞懒猪
你很拿手的菜，我这是第一次做，你看着怎么样？

很好啊！不过我觉得吧煎好之后用蒸的比较清甜呢

回复 颂楠
很好啊！不过我觉得吧煎好之后用蒸的比较清甜呢

是吧！下次试试，这个东西光是煎是煎不熟的！

你这个青椒酿肉颜色不错，我们家上次弄得黑乎乎一片。。。。。。。。。。。。回锅肉太有食欲了，最爱吃五花