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[美食厨房]

【轩妈下厨】红烧猪蹄儿,色香味俱全,打败饭店

楼主: 轩$妈妈
发表于 2017-4-24 19:46 来自疯狂造人 |举报
1845749 楼主
谢赞,祝宝宝宫内健康成长!
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今天公公买了一个三斤多的大猪蹄儿
红烧了一个半小时,又糯又烂,筋还有点嚼劲...
公公婆婆都吃了三四块...宝宝也吃了好几块

老公还在加班,给他留了点菜..猪蹄留了两块放锅里蒸着!

附了做的流程...
要想色泽好看。用冰糖上色
冰糖熬起沫下锅抄过水的猪蹄儿...




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21
十二级宝宝 | 发表于 2017-4-24 22:21 | 来自疯狂造人
厉害呀,你公公身在福中不知福
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轩$妈妈 (楼主)
22
2017播种红人
十六级宝宝 | 发表于 2017-4-24 22:25 | 来自疯狂造人
回复 Safin2016
厉害呀,你公公身在福中不知福
现在觉悟了可能 我有十几天没做饭 哈哈
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23
十级宝宝 | 已育大宝 | 发表于 2017-4-24 22:27 | 来自疯狂造人
大晚上看的口水直流
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24
十四级宝宝 | 发表于 2017-4-24 22:29 | 来自iPhone
回复 薄荷草的诱惑
有脚气的猪
原谅我看到这个笑了!哈哈
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轩$妈妈 (楼主)
25
2017播种红人
十六级宝宝 | 发表于 2017-4-24 22:30 | 来自疯狂造人
回复 玥玥的麻麻
原谅我看到这个笑了!哈哈
哈哈哈哈
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轩$妈妈 (楼主)
26
2017播种红人
十六级宝宝 | 发表于 2017-4-24 22:46 | 来自疯狂造人
回复 jiaojiao725
看到发图,超有食欲了,我家那位是回族,现在还把他老妈叫来做饭,牛肉鸡肉,吃的我想吐,泪,,,,,,,明天单独跑出去点猪肉吃
哈哈....那就出去解解馋
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27
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-4-24 23:22 | 来自疯狂造人
手艺好可以开店
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28
天使宝宝 | 发表于 2017-4-25 00:17 | 来自疯狂造人
这是叫我天亮买猪蹄吗,前几天做的一只我一个人一餐吃完
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29
禁止发言 | 产后(二宝)恢复期 | 发表于 2017-4-25 00:43 | 来自疯狂造人
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
30
九级宝宝 | 发表于 2017-4-25 07:26 | 来自疯狂造人
手艺真好,下次按你的方法试试
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轩$妈妈 (楼主)
31
2017播种红人
十六级宝宝 | 发表于 2017-4-25 08:09 | 来自疯狂造人
回复 就是爱吃鱼腥草
这是叫我天亮买猪蹄吗,前几天做的一只我一个人一餐吃完
想吃就买呀 现在怀孕有的是借口不让自己吃 哈哈
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轩$妈妈 (楼主)
32
2017播种红人
十六级宝宝 | 发表于 2017-4-25 08:10 | 来自疯狂造人
回复 w1476291354832
卖相好好喔
嗯嗯 冰糖挂色 火候掌握好
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轩$妈妈 (楼主)
33
2017播种红人
十六级宝宝 | 发表于 2017-4-25 08:13 | 来自疯狂造人
回复 q1486102139407
手艺真好,下次按你的方法试试
我也是第一次做红烧的 喜欢吃炖的 可以放萝卜 还可以喝汤
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34
天使宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | 发表于 2017-4-25 13:43
摆盘好棒哦!!!!我超爱红烧猪蹄!!!!!我炒躺上色永远上不完美,是糖放少了吗!
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轩$妈妈 (楼主)
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2017播种红人
十六级宝宝 | 发表于 2017-4-25 15:47 | 来自疯狂造人
回复 汤圆君
摆盘好棒哦!!!!我超爱红烧猪蹄!!!!!我炒躺上色永远上不完美,是糖放少了吗!
用冰糖挂色 鲜亮
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36
天使宝宝 | 发表于 2017-4-25 20:35 | 来自疯狂造人
回复 轩宝亲宝的麻麻
想吃就买呀 现在怀孕有的是借口不让自己吃 哈哈
没买,今天忘记了
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37
十一级宝宝 | 已育大宝 | 发表于 2017-4-26 09:25 | 来自疯狂造人
泡菜的做法,请教
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十四级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-4-26 09:35 | 来自疯狂造人
怎么木有步骤啊
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五级宝宝 | 发表于 2017-4-26 13:46 | 来自疯狂造人
楼主太贤惠了,好喜欢你做的菜
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40
九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-4-26 15:29 | 来自疯狂造人
宝妈真的太贤惠了~赞赞
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