回复 summerfubaby
[quote]回复 最爱迪小宝
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[quote]回复 最爱迪小宝
主食只爱吃饭～

什么饭？米饭？我平常只吃馒头，大米很少吃[/quote]在我的概念里，米饭就是大米做的饭，其余的主食都是偶尔的换换口味尝尝鲜的。[/quote]你不是北方人吗？[/quote]哈哈，小女子来自苏州水乡～

好搞笑，米粉是要先泡的，一般都会泡一晚第二天早上煮着吃～

...

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主食只爱吃饭～

什么饭？米饭？我平常只吃馒头，大米很少吃[/quote]在我的概念里，米饭就是大米做的饭，其余的主食都是偶尔的换换口味尝尝鲜的。[/quote]你不是北方人吗？[/quote]哈哈，小女子来自苏州水乡～[/quote]啊，我把你想成北方人啦，哈哈，我说看你平常发帖说话的语气也不太像北方人啊

回复 俏乔
要吃的话，用水泡过夜，吃的时候煮十来分钟，软了之后，把粉捞出来用冷水冲干净，冲掉米糊，再换清水煮、炒都可以。不会有米糊了

哈哈，谢谢你啦，很全面。

回复 87^^兔兔
你好可爱，哈哈~

唉，我想的太简单啦，哈哈

回复 零下一度半
我家这个粉我一般提前泡两三个小时，不然真的很难煮。前几天我老公用那种宽粉条做猪肉炖粉条提前泡了六个小时。

我头一回做这个，就以为直接放锅里煮就好了

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[quote]回复 最爱迪小宝
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[quote]回复 最爱迪小宝
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[quote]回复 最爱迪小宝
主食只爱吃饭～

什么饭？米饭？我平常只吃馒头，大米很少吃[/quote]在我的概念里，米饭就是大米做的饭，其余的主食都是偶尔的换换口味尝尝鲜的。[/quote]你不是北方人吗？[/quote]哈哈，小女子来自苏州水乡～[/quote]啊，我把你想成北方人啦，哈哈，我说看你平常发帖说话的语气也不太像北方人啊[/quote]不过我性格开朗豁达，很有北方大妞的风范的

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[quote]回复 hnyzxwq
[quote]回复 英子0325
你提前把粉泡上，今晚泡了明天早上煮，不用煮很长时间就软了

楼上说的很对，晚上热水泡，第二天再烧开就好了。我们是天天早上米粉[/quote]我们北方早晨就是稀饭包子，或者咸汤馒头，再不就是油条，豆腐脑。米粉好消化吗？[/quote]北方人说米饭怎么吃都吃不饱，南方人说面条吃不饱。我一个朋友和她老公说的。所以说还是习惯吧

头晚上开水泡着，早上捞起来冲下水再煮了吃或者炒了吃，味道美美的

只有橙妈的做法最正宗，配上美味的浇头，啊！好想吃！

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[quote]回复 方圆的点滴人生
我们的米粉，放下去两分钟就软了可以吃。

什么米粉？我头一回自己做，平常都吃外面卖的[/quote]我们本地的米粉，霸王花米粉，不是打广告哈。不过我以前在外地买，这个牌子米粉也是硬的，好像掺假了。

要泡很久的，亲

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[quote]回复 燕的蛇宝
我也是江西的，。G20杭州放假就回老家了，天天吃米粉，江西米粉真的很好吃，外面根本买不到，还有辣白鸡脚，去骨头的，只有我这镇上有，每次回家必须吃，出去必带这两样，菜梗也是，必须我镇上散装的 ，小包装的很多味道不正宗

啊啊啊，你可以开个店卖了[/quote]一年就回来几天，没时间弄，嘿嘿，想要也许可以帮你寄点让你尝尝，按橙妈说的那个方法弄不会错

粉条要先用开水泡，泡软了之后才煮