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[家长里短]

还是做腊肠

查看: 14429|回复: 71
发表于 2016-1-19 14:41 来自Android |举报
1442971 楼主
谢赞,祝宝宝宫内健康成长!
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上次做腊肠买的肠衣和调理都多了一些,为了不浪费材料,今天又去买了点猪肉做腊肠!
买的这个手动有绞肉功能的,但绞肉太碎了,做腊肠的肉还是一块块的更好吃。今天在切肥肉时忽然想:不如瘦肉切小块,肥肉绞烂,这样腊肠吃起来也不会觉得有一块一块的肥的吓人。
哈哈,这么弄起来腊肠看上去更漂亮了!
老公看我又在弄腊肠,就说今年过年是不是不用买菜了,直接啃腊肠得了?!哼,不和他一般见识!哈哈



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2
天使宝宝 | 发表于 2016-1-19 14:43 | 来自Android
卖不卖卖不卖卖不卖,重要事情说三遍,哈哈哈
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3
十三级宝宝 | 发表于 2016-1-19 14:51 | 来自iPhone
俩孩子还能干那么多事,真的好媳妇
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4
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2016-1-19 14:58 | 来自疯狂造人
送不送送不送送不送?
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5
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2016-1-19 15:00 | 来自iPhone
蕊zhu 发表于 2016-01-19 14:58
<br/>送不送送不送送不送?
想得美想得美想得美!哈哈
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6
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2016-1-19 15:02 | 来自疯狂造人
不要问我谁 发表于 2016-01-19 15:00
<br/>想得美想得美想得美!哈哈
哎呦喂,想想还是可以的。我想吃,又不会做。外面买的又不好,好忧桑……
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7
九级宝宝 | 发表于 2016-1-19 15:06 | 来自iPhone
我妈每年会提前给我备好晾干,回家直接啃,哈哈
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8
天使宝宝 | 发表于 2016-1-19 15:18 | 来自iPhone
男人就爱说风凉话,有本事烧好了香喷喷的他不吃
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小媚2013 (楼主)
9
十五级宝宝 | 发表于 2016-1-19 15:19 | 来自Android
拌好调料后的效果<br/>
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10
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2016-1-19 15:43 | 来自Android
想看成品图
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小媚2013 (楼主)
11
十五级宝宝 | 发表于 2016-1-19 15:46 | 来自Android
羽er 发表于 2016-01-19 14:43
<br/>卖不卖卖不卖卖不卖,重要事情说三遍,哈哈哈
一不卖,哈哈。<br/>其实腊肠真的好简单,
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12
十一级宝宝 | 已育大宝 | 发表于 2016-1-19 15:59 | 来自疯狂造人
好想吃好想吃,我们这边没有人做,都是买的一包包那种细细根的,好想尝尝你这种啊!口水口水口水。。。
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小媚2013 (楼主)
13
十五级宝宝 | 发表于 2016-1-19 16:02 | 来自Android
萌小妖^_^ 发表于 2016-01-19 14:48
<br/>我是把肥肉和瘦肉都切成小粒状的。
我以前也是切小粒状,切的非常累,现在我改切大薄片,拌料的时候再用力搓下,肉的效果就刚刚好了,这样省事很多
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小媚2013 (楼主)
14
十五级宝宝 | 发表于 2016-1-19 16:03 | 来自Android
蕊zhu 发表于 2016-01-19 14:58
<br/>送不送送不送送不送?
来我家吃来我家吃来我家吃,哈哈
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小媚2013 (楼主)
15
十五级宝宝 | 发表于 2016-1-19 16:05 | 来自Android
蕊zhu 发表于 2016-01-19 15:02
<br/>哎呦喂,想想还是可以的。我想吃,又不会做。外面买的又不好,好忧桑……
我是网上买配好的调料和肠衣,再买个手动灌腊肠的,这样只需要买肉切一切,拌料,灌,再挂起来晾十来天,好简单呢
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小媚2013 (楼主)
16
十五级宝宝 | 发表于 2016-1-19 16:08 | 来自Android
想宝归来 发表于 2016-01-19 15:43
<br/>想看成品图
这是前几天做的成品图,今天的等晚上和婆婆一起灌,有人帮忙会好操作很多<br/>
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小媚2013 (楼主)
17
十五级宝宝 | 发表于 2016-1-19 16:09 | 来自Android
猴子猴子1234 发表于 2016-01-19 15:06
<br/>我妈每年会提前给我备好晾干,回家直接啃,哈哈
真好啊,我没人做给我吃,只好自己动手了
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18
天使宝宝 | 发表于 2016-1-19 16:11 | 来自Android
小媚2013 发表于 2016-01-19 15:46
<br/>一不卖,哈哈。<br/>其实腊肠真的好简单,
求制作方法,步骤。。。。我家这边总阴天,能晒干么
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19
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2016-1-19 16:13 | 来自Android
小媚2013 发表于 2016-01-19 16:08
<br/>这是前几天做的成品图,今天的等晚上和婆婆一起灌,有人帮忙会好操作很多<br/>http://image.bozhong.com/app/2016/01/19/787a43392751886d10272c4b2a56b528747841.jpg
好多哦,我一个人懒,嘿嘿
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小媚2013 (楼主)
20
十五级宝宝 | 发表于 2016-1-19 16:14 | 来自Android
羽er 发表于 2016-01-19 16:11
<br/>求制作方法,步骤。。。。我家这边总阴天,能晒干么
腊肠靠晾着风干的,重点是要低温,这样不会变质。10度以下最好,我这边一般十五六度,不过在高楼风很大,所以没问题。不能晒的。
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