云中月圆 发表于 2015-12-20 16:46
<br/>这不是基围虾吗

是海里的虾哦

原材料：新鲜海虾6斤，晒干了没水分就1斤。海虾打捞回来后，还活蹦乱跳的，先把虾头用剪刀剪掉，虾线、虾囊都要清理掉哦。（家婆说虾囊不清理掉晒干了肉质不好吃的）。接下来过两次水，洗干净。等着下锅蒸熟了。因为是海虾自带一点咸味，所以不用下盐哦。蒸好了就直接上阳台上太阳晒干了（没太阳不行哦，过两天会发霉坏掉的）大太阳晒两天终于好啦，开吃啦可以直接当零食吃，也可以熬汤、煲粥、炒菜…

云中月圆 发表于 2015-12-20 16:46
<br/>这不是基围虾吗

是海里的虾哦