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tantan87908 发表于 2015-11-25 20:49 <br/>手好巧，有空我也试试
小灰灰16 发表于 2015-11-25 21:19 <br/>为啥我每次做上面都裂开啊？
回复 可爱花生 <br/>有三个可能：蛋白打发过度了～火候不对～开始的面粉糊比较干，第一个原因居多 ...
可爱花生 发表于 2015-11-25 21:39 <br/>亲你看一下我在20楼的回答，把蛋白打到提起打蛋器蛋白尖朝下但不流动，就是图里的那个状态
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