末班车的回忆 发表于 2015-06-25 13:43
<br/>手抓饼好像很好吃，那个绿色的没见过

红薯叶子啦，很多地方没有的，我们也是别人给的，现在很少见这个

我们这边也都是会做这个吃呢，只是好久没回家了，吃不到啦，

硕硕妈咪儿 发表于 2015-06-25 13:49
<br/>红薯叶子啦，很多地方没有的

红薯叶子有很多，只是没有想到可以这样做的，涨见识了

卟完整的旋律 发表于 2015-06-25 13:52
<br/>我们这边也都是会做这个吃呢，只是好久没回家了，吃不到啦，

我也一年多没吃过了，今天别人给了一点红薯叶子，老妈就拿来蒸了，小时候熟悉的味道

语凌 发表于 2015-06-25 13:53
<br/>红薯叶子有很多，只是没有想到可以这样做的，涨见识了

有很多吗？不吃岂不是浪费了，我这边小时候有，现在都没有了。

硕硕妈咪儿 发表于 2015-06-25 13:47
<br/>吃过红薯吗？就是那个红薯叶子拌面粉蒸了，调点酸辣汁，特别好吃

哈哈，下次试试，红薯叶子我都是炒来吃的，话说，蒸？会不会蒸的稀汤？不成块

硕硕妈咪儿 发表于 2015-06-25 13:53
<br/>我也一年多没吃过了，今天别人给了一点红薯叶子，老妈就拿来蒸了，小时候熟悉的味道

是的，超好吃呢，哎呀不能说了，流口水啦，哈哈

只要伱dê噯 发表于 2015-06-25 13:54
<br/>哈哈，下次试试，红薯叶子我都是炒来吃的，话说，蒸？会不会蒸的稀汤？不成块

特意问了老妈做法，要很嫩的叶子，洗干净晾半干，然后抓面粉拌一下，想吃咸的可以放盐和调味品，一起拌均匀，如果想蘸蒜汁可以只拌面粉蒸。像蒸馒头一样，把菜叶均匀摊好，蒸二十分钟就可以了。出锅切成小块蘸蒜汁  可以发你辣椒和醋，味道酸爽啊。。。

那个菜糕木有见过的，不过手抓饼看起来很好吃

硕硕妈咪儿 发表于 2015-06-25 14:01
<br/>特意问了老妈做法，要很嫩的叶子，洗干净晾半干，然后抓面粉拌一下，想吃咸的可以放盐和调味品，一起拌均匀，如果想蘸蒜汁可以只拌面粉蒸。像蒸馒头一样，把菜叶均匀摊好，蒸二十分钟就可以了。出锅切成小块蘸蒜汁  可以发你辣椒和醋，味道酸爽啊。。。

那，番薯叶要切么？？？感觉这个也挺简单的，周末试试