波兰的优质奶源和欧盟执行标准 波兰地处欧洲的中部,边境有近500公里的海岸线,气候、土壤、牧草很适宜养殖奶牛,全国的年总产奶量在未加入欧盟成员国之前超过120亿升,加入和成为欧盟成员国后因被欧盟统一安排,所获的计划性生产指标为89亿升。波兰是全欧洲最大的产奶国,在全球排例当中可能排行在第8~9位左右。波兰的奶业,自加入欧盟成员国后,质量上有了很大的提升,一切技术质量指标均按欧盟的统一指标进行生产。不然,产品就进入不了整个欧洲及国际市场。欧盟当初只给了2年的过渡适应调整期,波兰的出口在规定的期限内企业已完全做到了欧盟的指标要求,现在国内所收购的牛奶都是一级的奶源,原二、三级牛奶已渐渐地被淘汰掉了。在波兰饲养奶牛,都非常讲究环境和牧草的环保,奶牛所吃的东西(包括饲料和水)绝不能受到污染,因此,所生产的牛奶已经达到了有机奶的等级。目前,对人口只有4000多万的波兰国家来说,年人均牛奶消费量已达到了240升的水平,波兰政府也把奶业视作为农业的一个主导产业来发展。 世界上最好的奶源都在南北纬40-50度之间,大家看看,荷兰,法国,新西兰,美国等都是世界上奶粉产量最好的地区。波兰也在这个纬度之间,而波兰奶粉名气不高是因为这个国家是个欧洲小国,自己没有出众的品牌,而波兰的牛栏,喜宝是荷兰牛栏,德国喜宝的子品牌,跟荷兰的牛栏,德国的喜宝配方相同,只不过用的波兰本地奶源,不含人工麦芽糖,不含面筋蛋白,都是口味清淡接近母乳。 |