燕燕郁儿 发表于 2015-5-4 16:39
<br/>这个有点道理，我妈妈家的鸡蛋煎荷包蛋那叫一个漂亮，外面的蛋一入锅蛋黄就没形状了 ...

<br/><br/>嗯，我老公说那蛋黄实实的就是土鸡蛋，我也不懂的
<br/>

那要看母鸡吃的什么。吃麦子稻子玉米之类的会偏红些，吃青菜，野草之类的会白些。都是土鸡蛋的。这个不是区别土鸡蛋和洋鸡蛋的根本。兽医老公告诉我的哈。仅供大家参考。我家宝粑粑现在做的也是家禽养殖方面的技术。主要就是对鸡。可以供大家参考下哦！

你这个是鸡的品种问题，蛋鸡即使是吃谷物长大的蛋黄也不会红的，我奶奶家就养过，别人送的鸡没舍得杀就和家鸡一起喂了，但是蛋确不一个颜色。

最好有靠谱的农村亲戚卖的，自家养的！家鸡蛋煮出来吃着香……我是根据味道分辨的！

我做为一个农村人告诉你，这真不好分辩，同样的农家土鸡蛋，如果喂玉米，蛋黄很红，如果喂谷子，蛋黄和饲料喂养一样，如果什么都不喂，只让吃青菜，蛋黄很白，但是放养的蛋比关起来养的蛋鸡下的蛋，一蛋白比较聚，二特别香！

xumin1016 发表于 2015-05-03 22:38
<br/>好像蛋黄越黄就是家鸡蛋你说那个带白的应该是饲料的

错，这跟鸡的饮食有关，如果在饲料里添加一种东西，蛋黄一样可以很红！

盼盼宝宝盼盼 发表于 2015-05-03 22:54
<br/>家鸡蛋蛋黄比较白，蛋黄外面还有一层比较黑的，然后才是蛋白。这是我农村养鸡的亲戚告诉我的

你是说煮熟后么？？那说明你时间煮久了，要在这层黑的没黑前就吃！鸡蛋里这层营养最高，但黑了就没了！

红鞋姑娘 发表于 2015-05-03 22:59
<br/>我妈今天也给我买了两斤土鸡蛋 上次婆婆帮我买的那些蛋黄的确是比较黄的 外面买的是淡黄色的 明天煮一只妈妈买的试试 到时再验证一下 那些土鸡蛋卖15块一斤 外面买的普通蛋才七八块一斤 价钱差好远 土鸡蛋个头都比较小

蛋黄颜色跟饮食有关，鸡蛋大小与鸡种有关，除了有熟人，农家真正的土鸡蛋你根本买不到！

我和宝宝吃的鸡蛋全都是真正土鸡蛋，婆婆养的鸡生蛋的。
<br/>话说我以前也一直认为蛋黄很红才是土鸡蛋，最近发现鸡蛋蛋黄白白的，好奇哦，不知是不是营养不够。
<br/>另外我只知道一点，一般好的鸡蛋黄黄较大

楠瑟枫萧 发表于 2015-05-04 23:35
<br/>蛋黄颜色跟饮食有关，鸡蛋大小与鸡种有关，除了有熟人，农家真正的土鸡蛋你根本买不到！

嗯嗯 我妈都是跑去有养鸡的人家那里去买的 要是在市场上买就很难保证