为毛你那包子蒸出来那么黄？？？碱放多了吧，面还没发起来吧，本来看你前面饺子包的好漂亮还想夸你几句，哈哈哈，不过会做家务，会弄这些的都已经是好媳妇了，

因为我第一次做肉包子的时候蒸出来跟你这个是一样的，我妈说是碱放多了，面又没发起来，后来做的时候直接用发酵粉，好用，又不担心面太黄

只要伱dê噯 发表于 2015-04-26 13:49
<br/>为毛你那包子蒸出来那么黄？？？碱放多了吧，面还没发起来吧，本来看你前面饺子包的好漂亮还想夸你几句，哈哈哈，不过会做家务，会弄这些的都已经是好媳妇了，

哈哈，我在空间发的也是这疑问，为毛包子蒸出来是这颜色。刚刚我老公还说我包子失败专业户，以为这次会成功结果这颜色。。。

乐妈妈＆宸崽崽 发表于 2015-04-26 13:50
<br/>我说包饺子来着，可是皮在别人家，馅也还在别人家……︶︿︶

哈哈，你这带宝宝可以理解，如果可以快递我就给你快递点过去。

只要伱dê噯 发表于 2015-04-26 13:50
<br/>因为我第一次做肉包子的时候蒸出来跟你这个是一样的，我妈说是碱放多了，面又没发起来，后来做的时候直接用发酵粉，好用，又不担心面太黄

哦哦。原来是这样，懂了懂了。不过味道蛮好吃的。。。呵呵。

xiao甜甜 发表于 2015-04-26 13:57
<br/>哈哈，我在空间发的也是这疑问，为毛包子蒸出来是这颜色。刚刚我老公还说我包子失败专业户，以为这次会成功结果这颜色。。。

你下次再做包子馒头，直接买酵母粉来放，上面有比例的，多少斤面粉放多少酵母粉，又方便，碱不好掌握量，少了发不起来，多了颜色就发黄，吃起来还会觉得有苦味

好想吃啊，自己一次也没包过

伤心，老公不喜欢吃饺子，以前外面吃他都吃小笼包我吃饺子，害我包一斤多一半还没有吃完

只要伱dê噯 发表于 2015-04-26 14:04
<br/>你下次再做包子馒头，直接买酵母粉来放，上面有比例的，多少斤面粉放多少酵母粉，又方便，碱不好掌握量，少了发不起来，多了颜色就发黄，吃起来还会觉得有苦味

是的。你不说我还没在意，吃的时候馅的味道盖着了不觉得苦，吃完嘴巴有点苦。哎。这次又没成功！