马马马mmm 发表于 2015-03-13 13:23
<br/>我的做的西红柿炒蛋也超难吃，以前在食堂吃的都很好吃！

握手 就是觉得无论在哪个饭店 这个菜都是很好吃的

两个早晨 发表于 2015-03-13 13:29
<br/>亲，我做这个都是先炒鸡蛋，鸡蛋一定要打到充分，有泡沫那种，鸡蛋液里不放盐，然后油要多一点，热油炒鸡蛋，炒好以后鸡蛋盛出来，再放一点点油，油热了放葱花一点八角炸一下，西红柿放进去炒（切小块的），翻炒几下以后在放鸡蛋，接着就放盐，看西红柿差不多出汤水了，就好了！我最后还要加一点点糖的，不过现在算了吧！

西红柿要不要放水煮 我今天没放水的时候好快就煮的有点焦了 后来加一点水还是煮不熟一样

筱筱88 发表于 2015-03-13 13:36
<br/>今天我老公不在家吃饭，自己又懒得煮，我直接食杯面了

我也是煮面 每次煮面放鸡蛋 那个鸡蛋都煮得很难看 然后蛋黄又不熟 好难煮

雨送黄昏花易落 发表于 2015-03-13 13:53
<br/>看样子是炒的太过了

又怕鸡蛋炒不熟 西红柿还是有点生的

hongxieguniang 发表于 2015-03-13 14:50
<br/>西红柿要不要放水煮 我今天没放水的时候好快就煮的有点焦了 后来加一点水还是煮不熟一样

我会放一点点，再有，要小火，火大很快就干了

笨笨狗爱妮 发表于 2015-03-13 14:13
<br/>先炒鸡蛋，打鸡蛋时放点盐和鸡精打匀，炒好盛起，再倒油炒西红柿，炒好放点水进去煮会，在放炒好的鸡蛋进去炒会就好。很简单，多做几次就好了。

今天也发了微信朋友圈 估计老公看到 下次不让我煮这么高难度的菜了 水平不行 他怕我吃坏肚子

糯冞兔孒 发表于 2015-03-13 14:21
<br/>我最拿手的就是泡方便面 只是泡不是煮 因为煮了会忘记关煤气

煮面的时候 我是站那里看着火呢 不敢走开 今天煮面 盛好了 然后忘记关火 还好听到有煮水的声音 不然就危险了

hongxieguniang 发表于 2015-03-13 14:53
<br/>又怕鸡蛋炒不熟 西红柿还是有点生的

呵呵！