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[美食厨房]

有一种人间美味,你们知道吗?

楼主: 公子青舞
来自iPhone |举报
1023053 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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小时候农村办喜事都是在自己家里,没大有去饭店的,谁家有喜事都是在自己家盘灶,请大厨师来炒菜,请街坊邻居帮忙摘菜洗菜洗盘子,办喜事那天亲戚吃完了剩下的菜会倒一个大锅里煮,酸甜苦辣咸各种滋味都有,虽然不卫生,但是真的超级好吃,我小时候看见这么一锅烂糊糊的东西,觉得很恶心,我哥哥骂我傻瓜,挑了我喜欢的菜喂了一口,一尝果然太美味了,比那火锅和麻辣烫好吃多了,家里三个哥哥结婚,我吃过三次,大哥哥结婚都二十多年了,至今忘不了那个味道,现在都去酒店了,再也不会吃到那种大锅菜了,不知道朱元璋当年念念不忘的是不是这种混合大锅菜,有没有同学吃过那个?
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41
九级宝宝 | | 来自Android
这也是我的回忆!
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42
十级宝宝 | | 来自Android
wydbz 发表于 2015-02-01 17:33
<br/>恩施  你呢
黄冈。呵呵
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43
天使宝宝 | | 来自iPhone
吃过!确实好吃!我也喜欢吃!现在吃不到了!
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公子青舞 (楼主)
44
爱心妈妈1 幸福女人
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自iPhone
許願寶寶 发表于 2015-02-01 18:41
<br/>吃过!确实好吃!我也喜欢吃!现在吃不到了!
吃过的人都说好,嘿嘿
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45
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
元弟宝宝 发表于 2015-02-01 16:39
<br/><br/><br/>我也韶关的        正想说现在农村还有这样的        怀念
我家山勾勾就有
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46
天使宝宝 |
回复 公子青舞
<br/>啥叫菜粥啊,咋做的能说啥不
<br/><br/>就是把米泡一天,然后放到一个打米的东西里,纯手工用大木捶打碎。
<br/>然后将芹菜,黄豆芽,油豆腐,腊肉,。。。。。然后还有就是剩菜一起煮的,调味好。
<br/>这些菜之类的都要先炒一下,然后什么都准备好了,就放水烧开,开了后边倒碎米边用筷子搅拌,然后再开个一两次就把准备好的菜全下去一起煮,然后就是调味了。
<br/>我们那有这个习俗就是说,元宵吃了这个粥一年都有力。
<br/>
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47
天使宝宝 | 产后(大宝)恢复期 | | 来自Android
我也是,对酒席上的任何美味佳肴都没啥兴趣,就是剩菜饭倒一起我们这叫菜底,真是我的最爱啊,特别美味
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48
天使宝宝 | 备孕中 |
我也超级喜欢,小时候成天等着吃完喜宴吃杂烩,配个白馒头,好吃死了
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49
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自Android
好像小时候吃过,味道不记得了
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50
十三级宝宝 | | 来自iPhone
酒糟菜!!
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