YF171 发表于 2014-12-01 22:50
<br/>谢谢你，就是觉得家用盘子太小了，要做多长时间才够一家人吃的呀，放到蒸馒头的锅里蒸行吗？

多点揉面粉多加点面粉，揉面粉时加点盐增加韧性。 貌似要多揉会揉硬点才可以洗出面筋。其实揉面凉皮很快的。就是沉淀洗面水要三小时以上。

我更加喜欢凉粉，绿豆粉做的那种。

金娃娃快来 发表于 2014-12-01 22:58
<br/>我更加喜欢凉粉，绿豆粉做的那种。

我想要吃面筋所以才这种。结果面筋给洗没了〜失败。

还是很专业的，还用大盆子拌好了放进小盘子的。

等待也是种幸福 发表于 2014-12-01 22:56
<br/>多点揉面粉多加点面粉，揉面粉时加点盐增加韧性。 貌似要多揉会揉硬点才可以洗出面筋。其实揉面凉皮很快的。就是沉淀洗面水要三小时以上。

谢谢了，我明天也试的做做。

金娃娃快来 发表于 2014-12-01 23:03
<br/>还是很专业的，还用大盆子拌好了放进小盘子的。

哈哈。我婆婆给拌的，我老公不让我吃辣椒所以装小盘给我吃，大盘加了辣椒给我老公吃。

我也试试，正好做再做点凉粉

你好牛这都会做

lixia107107 发表于 2014-12-02 11:39
<br/>你好牛这都会做

百度搜索的。在家试着做结果真成功了。

公子青舞 发表于 2014-12-01 22:23
<br/>我超级爱吃凉皮，每次回家都要吃好多，我都打算叫我家宝宝凉皮了

哈哈，我很爱咖啡，我跟老公说以后孩子叫咖啡，老公说甚么听起来像狗名