宝贝731 发表于 2014-9-3 19:14
<br/>好厉害啊，做的的好，准备买个烤箱，宝妈推荐个烤箱看可以吗？

<br/><br/>我用的美的，我嫂子用的长帝，都不错。就是美的温度会比其他烤箱高一些，刚开始用会掌握不住时间和温度。

宝妈好能干啊，我有时间也懒得做，有机会做了，也不会做。。。感觉烘焙需要一定的基础和感觉呢，毕竟掺什么东西都有讲究。

爱笑的人会幸福 发表于 2014-09-03 19:15
<br/><br/><br/>我也喜欢吃蛋黄的，但我去买蛋黄的时候看着跟假的差不多，没敢买。那边卖的贵不

挺贵的，一盒四大块月饼140大概，单买一块40，还有一种一盒250，盒小一点，没有买

连饭都不会做的表示很羡慕楼主一双巧手，曾经头脑发热买过“跟着君之学烘培”的书，还加了微信，可是就只局限于看看图片过个眼瘾，没买烤箱

好厉害！！专业的呀！！

求赐教…我什么都不会

landytingting 发表于 2014-9-3 19:23
<br/>宝妈好能干啊，我有时间也懒得做，有机会做了，也不会做。。。感觉烘焙需要一定的基础和感觉呢，毕竟掺什么 ...

<br/><br/>跟做菜相比这个配比要更精准一些，一般来说做菜在配料的时候都是适量、少许，烘焙中都是精准到一克。但是做的多了就会得心应手。我现在给宝宝做手指饼干都是半个小时搞定，所以也就是个熟练工。

～听见月光～ 发表于 2014-9-3 19:31
<br/>挺贵的，一盒四大块月饼140大概，单买一块40，还有一种一盒250，盒小一点，没有买 ...

<br/><br/>好贵，不过现在国内卖的也挺贵的。其实月饼也就应个景，过了那时间就没人吃了。你家妞现在多重了呀。

爱笑的人会幸福 发表于 2014-09-03 21:44
<br/><br/><br/>好贵，不过现在国内卖的也挺贵的。其实月饼也就应个景，过了那时间就没人吃了。你家妞现在多重了呀。

20斤啦！

miniuzai2014 发表于 2014-9-3 19:45
<br/>连饭都不会做的表示很羡慕楼主一双巧手，曾经头脑发热买过“跟着君之学烘培”的书，还加了微信，可是就只局 ...

<br/><br/>你要是真想学就赶紧买烤箱，买回来你会觉得不用浪费，所以也就有了学的动力。不过烤箱买回来你会发现，还需要不断的投钱，需要买模具、原料、包装盒等。其实算下来比买着吃还贵。