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[美食厨房]

挑战自己——鲜奶水果蛋糕~~~

楼主: joey61724338
1931371 楼主
谢赞,祝宝宝快乐家庭幸福!
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断断续续走着烘焙的路,从蛋糕到饼干到面包,一直未曾尝试的基本烘焙就是戚风蛋糕~~~
虽说是入门的初级烘焙,但是各种耳闻目见都是失败!失败!失败!
所以一直没有胆量挑战戚风蛋糕~~~

这次正赶上LG生日,家宝吃过私房烘焙的蛋糕以后直嚷着要吃奶油蛋糕,逼我出大招的节奏啊~~~
索性一不做二不休,戚风和裱花一起上吧~~~

运气太好了,每个环节竟然都平安度过,最后出来的成果让人欣喜~~~
卖相不算好,但是胜在用料实在味道好~~~全家赞不绝口,甜度合适,奶油香浓,绝对是外面的蛋糕店所无法比拟的~~~

没有塌的戚风

抹上奶油裱上花

大卸八块看得见满满的水果夹心
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joey61724338 (楼主)
71
十二级宝宝 | | 来自iPhone
宝贝731 发表于 2014-09-03 12:25
<br/>做的挺好,求做法,空了学习下。
做法写出来有点复杂,亲有兴趣可以去看看各种烘焙博客噢,选一个自己觉得容易接受和理解的方子。我自己也是第一次尝试呢,不敢班门弄斧
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72
十三级宝宝 | | 来自iPhone
我虽然不会做蛋糕,但我会吃蛋糕,哈哈哈
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