细雨濛濛下 发表于 2014-07-13 19:13
<br/>为什么吃不到

我们这里木有啊！

猪皮？？？

细雨濛濛下 发表于 2014-07-13 19:11
<br/>你喜不喜欢把豇豆晒干炖肉皮或者炖腊鱼

腊鱼我们这里也没有！超级怀念大学时候，同寝室的湖北十堰的从家里带来的腊鱼，重庆石柱的带来腊肉，熏肉，腊肠，山东青岛的带来的鳕鱼片，湖南岳阳的带来的辣鸭架子，浙江温州的带来的对虾干，鱿鱼还有酱油肉，那个时候几天不去食堂，就在寝室吃啊吃！

xulei27 发表于 2014-07-13 19:16
<br/>猪皮？？？

嗯，是猪皮！

一切随缘55 发表于 2014-07-13 19:10
<br/>这明明就是我们这称呼为豆角的东西吗？

啊？这是切成三段的粗豇豆

两个早晨 发表于 2014-07-13 19:20
<br/>啊？这是切成三段的粗豇豆

就是豆角就是豆角就是豆角，张这么大不认识豇豆，或许每个地方叫法不同

两个早晨 发表于 2014-07-13 19:18
<br/>腊鱼我们这里也没有！超级怀念大学时候，同寝室的湖北十堰的从家里带来的腊鱼，重庆石柱的带来腊肉，熏肉，腊肠，山东青岛的带来的鳕鱼片，湖南岳阳的带来的辣鸭架子，浙江温州的带来的对虾干，鱿鱼还有酱油肉，那个时候几天不去食堂，就在寝室吃啊吃！

可以自己做啊

泡泡鱼沫 发表于 2014-07-13 19:20
<br/>那个肉皮豇豆怎么做？

豇豆我一般都是切成三段的，要不太长了不好翻炒。先把肉皮用少量的水煮七成熟，待用，然后把适量的油烧开，放入葱段，八角，一点点桂皮，开始炒豇豆，炒至豇豆变蔫变色时，倒入生抽和适当的老抽上色（我们这里做这个菜不用盐，所以生抽用的不少），再继续炒，炒到上色均匀，然后把煮好的肉皮和汤倒进去，小火炖至收汁就行啦！由于有肉皮，容易糊锅，所以要注意，再有，就是如果有老式的铁锅，炖出来的更好吃！

额，这三道菜我从没这么做过......

细雨濛濛下 发表于 2014-07-13 19:22
<br/>可以自己做啊

气候不可以的。