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[美食厨房]

烘焙烘焙!披萨饼底如何才能松软好吃?

发表于 2014-4-19 16:56 |举报
4130231 楼主
谢赞,祝宝宝宫内健康成长!
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33金豆

按照网上的教程试了三次(用的是牛奶,不是水)

发面无障碍,可以发很大

但是但是。。。烤出来就又硬又紧,好失败!(饼底没有预烤,直接整个做好送烤箱的)

 

怎么才能做出必胜客经典厚饼底(铁盘)的松软?是厚饼底哦,不是纯珍~

求详细教程,求关键em35

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天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:08
Fishy111 发表于 2014-4-19 17:08
<br/>我从不弄厚的,都做超薄的那种披萨。。。饼底没人次啊!我觉得美式披萨还没有油酥大饼好次 -_-# ...
<br/><br/>大叔就爱吃那种厚饼底em27
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天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:19 | 来自WAP
额尔德尼 发表于 2014-04-19 17:08
<br/><br/><br/>大叔就爱吃那种厚饼底
哈哈 大叔真心好养活 (≧∇≦)要是我老公也爱次就好了,就可以拖他去必胜客~
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天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:23
Fishy111 发表于 2014-4-19 17:19
<br/>哈哈 大叔真心好养活 (≧∇≦)要是我老公也爱次就好了,就可以拖他去必胜客~ ...
<br/><br/>我家猫也爱次那个饼em27
<br/>不知道我晚上次啥,大叔在包羊肉饺子,我不想吃。。
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14
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:26 | 来自WAP
额尔德尼 发表于 2014-04-19 17:23
<br/><br/><br/>我家猫也爱次那个饼
<br/>不知道我晚上次啥,大叔在包羊肉饺子,我不想吃。。
哈哈,菜肉真心馋啊~<br/>要不自己弄碗炸酱面次次?
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九级宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:29 | 来自WAP
额尔德尼 发表于 2014-04-19 17:07
<br/><br/><br/>山人可有妙计?
我只管吃。。
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16
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:34
Fishy111 发表于 2014-4-19 17:26
<br/>哈哈,菜肉真心馋啊~
<br/>要不自己弄碗炸酱面次次?
<br/><br/>目前准备做个三明治,今天胃口不好,人蔫蔫儿的跟天气一样
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17
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:37 | 来自WAP
额尔德尼 发表于 2014-04-19 17:34
<br/><br/><br/>目前准备做个三明治,今天胃口不好,人蔫蔫儿的跟天气一样
天气不好是容易影响心情!我这边天气实在是太好了,阳光明媚的 (≧∇≦)你们那儿能穿连衣裙加个小外套的没?那样穿啊会太冷?
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天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:56
Fishy111 发表于 2014-4-19 17:37
<br/>天气不好是容易影响心情!我这边天气实在是太好了,阳光明媚的 (≧∇≦)你们那儿能穿连衣裙加个小外套的 ...
<br/><br/>这几天降温还不到20度,会冷的
<br/>不过估计再过10来天就能暖和了,正常情况25度以下
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天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 18:01 | 来自WAP
额尔德尼 发表于 2014-04-19 17:56
<br/><br/><br/>这几天降温还不到20度,会冷的
<br/>不过估计再过10来天就能暖和了,正常情况25度以下
妮妮,25度穿个中长连衣裙加个小外套会不会太冷?
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天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 19:08
Fishy111 发表于 2014-4-19 18:01
<br/>妮妮,25度穿个中长连衣裙加个小外套会不会太冷?
<br/><br/>白天不会冷,晚上有点
<br/>
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