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[美食厨房]

烘焙烘焙!披萨饼底如何才能松软好吃?

查看: 41052|回复: 31
发表于 2014-4-19 16:56 |举报
4105231 楼主
谢赞,祝宝宝宫内健康成长!
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33金豆

按照网上的教程试了三次(用的是牛奶,不是水)

发面无障碍,可以发很大

但是但是。。。烤出来就又硬又紧,好失败!(饼底没有预烤,直接整个做好送烤箱的)

 

怎么才能做出必胜客经典厚饼底(铁盘)的松软?是厚饼底哦,不是纯珍~

求详细教程,求关键em35

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2
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 16:57 | 来自WAP
沙发。。。。。
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3
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 16:57
sly1989 发表于 2014-4-19 16:57
<br/>沙发。。。。。
<br/><br/>你也太快了吧em47
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4
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 16:58 | 来自WAP
帮顶,我只会吃不会做
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5
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 16:58 | 来自WAP
额尔德尼 发表于 2014-04-19 16:57
<br/><br/><br/>你也太快了吧
刚来播种看看,就抢到你的沙发。。。哈哈
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6
九级宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:00 | 来自WAP
我来啦。。。
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7
天使宝宝 | 发表于 2014-4-19 17:03 | 来自WAP
哎,我家也是,无论怎么弄还是硬邦邦
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8
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:07
可乐妈妈2011 发表于 2014-4-19 17:00
<br/>我来啦。。。
<br/><br/>山人可有妙计?em14
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9
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:07
小莜宝宝 发表于 2014-4-19 17:03
<br/>哎,我家也是,无论怎么弄还是硬邦邦
<br/><br/>咱们一起等答案吧~em41
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10
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2014-4-19 17:08 | 来自WAP
我从不弄厚的,都做超薄的那种披萨。。。饼底没人次啊!我觉得美式披萨还没有油酥大饼好次 -_-#
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