妈咪宝贝1985 发表于 2014-3-17 22:38
<br/>外焦里嫩吗？

<br/><br/>貌似里面还不熟

李由宝妈妈 发表于 2014-3-17 22:35
<br/>小火慢慢煎，亲还需要修炼啊

<br/><br/>恩 就是有点没耐心   

额尔德尼 发表于 2014-3-17 22:38
<br/>油少了，火太大了，烙馅儿饼锅子热了就要改中小火
<br/>MS面也硬了点？

<br/><br/>油不少，火好像刚开始大了。火小了等的好煎熬

paopaoliu 发表于 2014-3-17 22:40
<br/>油不少，火好像刚开始大了。火小了等的好煎熬

<br/><br/>那你下回这样，火还是不能大的，温度要控制好，往锅子里洒点水(水进去赶紧盖锅盖，免得溅一身)，酱紫烙出来的饼口感软和好吃，时间长也不会硬的~

额尔德尼 发表于 2014-3-17 22:43
<br/>那你下回这样，火还是不能大的，温度要控制好，往锅子里洒点水(水进去赶紧盖锅盖，免得溅一身)，酱紫烙出 ...

<br/><br/>可以试试 嘿嘿

戀立立のMAY 发表于 2014-3-17 22:28
<br/>你下次火小点，慢慢煎，就不会焦了

<br/><br/>我要学你这个做给我儿子吃
<br/>不过葱要换成青菜

顺顺的妈咪 发表于 2014-03-17 22:48
<br/><br/><br/>我要学你这个做给我儿子吃
<br/>不过葱要换成青菜

那就放在鸡蛋里，不然菜容易焦，煎的时间长容易变硬，不好吃了

顺顺的妈咪 发表于 2014-03-17 22:48
<br/><br/><br/>我要学你这个做给我儿子吃
<br/>不过葱要换成青菜

韭菜也不错哦顺妈，

戀立立のMAY 发表于 2014-03-17 22:25
<br/>...

美味佳肴…我要吃…我就喜欢吃鸡蛋饼…赞赞

paopaoliu 发表于 2014-3-17 22:39
<br/>貌似里面还不熟

<br/><br/>下次小火，油多再试试。这东西就是多做几次就有经验了。