猪肉是人类最为主要的肉食之一，它营养丰富，味道鲜美，大部分人都爱吃。对于孕妇而言，猪肉是一必要的营养食材，它含有丰富的维生素B1，可使人倍增力气，能改善缺铁性贫血；猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
由于孕妇是相对特殊的群体，因此在饮食上要更为注意。要煮熟了再吃，生猪肉可能会含有寄生虫，进入人体会对身体造成伤害；食用前不宜用热水浸泡，以免失去营养价值；烧煮过后禁忌加冷水，以免营养成分发生变化；最好煮了吃或者炖着吃，尤其是孕妇，炖的猪肉鲜嫩美味、汤汁也很养人。孕妇是一人吃，补俩人，因此，在营养平衡上更需注意，其中食材的选择很是重要。就猪肉而言，强力推荐酸奶猪，它是喝乳酸菌长大，无需打针吃药，安全品质是很多消费者一致认可的。另外，酸奶猪很鲜美，比其他猪肉要好熟，这就不必担忧煮不熟，吃着不放心了。