控制饮食啊，宝宝妈妈都好

今天去查OGTT，虽然查之前都知道应该少糖 控制饮食 但是父母过来，父母是四川人，爱吃麻辣的。来了他们非要给我做自己钓的龙虾，还有猪肚炖苦芨之类的，带他们吃了烤肉，西瓜之类的，总之没控制。
测试结果： 空腹血糖 3.96  范围 （3.9-6.1）
                 1小时血糖 10.9             （7.78-10）
                 2小时血糖 9.53               （3.9-8.5）
后两项都偏高，是妊娠期糖尿病。

想问问：
1 我偏高这么多，算是严重吗？
2 光靠饮食和运动控制，可以吗？怎么控制？
3 控制后，还需要复查吗？


还有昨天中午吃了苦芨炖猪肚，上了好几次厕所，还剩一半，我妈还让我吃，我没吃，她门都不太高兴，因为是大老远拿来的，还有好多腊肉香肠，龙虾，说好 专门给我带来吃的，但是我知道这些东西不能乱吃，又是自己的爸妈，我不吃 或者说 最好别吃，他们都说 我们那边都这样 都没问题，之类的，我该怎么办？

控制饮食啊，宝宝妈妈都好