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【播种百科-宝宝贫血】昨天我儿子体检查出轻度贫血,在网上找的资料,整理了一下。从明天开始实行,2-3个月后抽血复查。 结果到时告知,如能解决贫血,此帖方便有需要的姐妹借鉴。其他姐妹也可以当日常食谱吖。

楼主: 玮玮妈妈
14635541 楼主
谢赞,祝宝宝快乐家庭幸福!
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含铁的食物:动物肝脏、蛋黄、谷类、红枣、鸡鸭血、菠菜、芝麻、木耳、蘑菇、三文鱼、吞拿鱼



 



含维C的食物:西红柿汁、菜泥、猕猴桃、鲜枣、柑橘,以增进铁质吸收


补铁水果:车厘子



 



动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁,容易吸收,补铁效果很好


含铁食物排行榜:物肝脏、鸡蛋黄、血豆腐、黑木耳


补铁的最佳选择是深海鱼,其次是肉和蛋



一、粥类






1、鸡肝芝麻粥:沙锅熬好鸡架汤,加入大米、2片姜、2颗红枣、10粒枸杞慢火煲;

               粥水少一半时加入红萝卜丝,快好时加入鸡肝泥、芝麻。




2、泥鳅汤粥:泥鳅去头,去内脏,用温水洗去粘液,稍煎;



            锅内加水放入泥鳅、料酒、葱、姜,煮开后去浮沫,待泥鳅熟后取汤;



            泥鳅汤倒入汤锅与大米同煮,粥水少一半时加入红萝卜丝,快好时加青菜碎。




3、猪肝瘦肉粥:沙锅熬好龙骨/扇骨/排骨汤,加入大米、瘦肉末、2片姜、2颗红枣、10粒枸杞慢火煲;

               粥水少一半时加入红萝卜丝,快好时加入鸡肝泥、青菜碎。




4、香菇米粥:沙锅熬好龙骨/扇骨/排骨汤,加入大米、瘦肉末、香菇末、2片姜、2颗红枣、10粒枸杞慢火煲;

             粥水少一半时加入红萝卜丝,快好时加入青菜碎。




二、汤类




1、鸡血豆腐汤:沙锅熬好龙骨/扇骨/排骨汤,把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳搅碎、瘦肉末、胡萝卜丝,

               放入骨头汤中烧开,略煮片刻,加盐、勾芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花。


2、白菜排骨蘑菇汤:排骨氽水,放姜、葱、2颗红枣、10粒枸杞熬汤;

                   白菜香姑切丝放入汤里煮熟调味,再放白胡椒粉、香菜。

 

                4岁以上儿童健康提示排骨汤历来被认为是儿童补钙的好东西

                 在排骨汤里又加入白菜和香菇,排骨补钙,香菇补铁,营养更丰富


3、猪肝蔬菜汤:骨头汤里放入猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥煮熟,再加入波菜泥,调味


4、鸭血青菜汤:鸭血和青菜切成碎块,水煮开,加入少量虾皮,再加入鸭血和青菜,调味勾芡


5、鸭血豆腐汤:锅内放清水,放鸭血丁、豆腐丁煮,快熟时放入小白菜碎,放橄榄油即可



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玮玮妈妈 (楼主)
21
十三级宝宝 |
盈盈悦悦Y 发表于 2012-10-31 20:46
<br/>鸡肝波菜泥是怎么做的?
<br/><br/>鸡肝放进鸡汤里煮熟,放碗里用汤匙辗烂;
<br/>波菜切碎,放鸡汤里烫一下,跟鸡肝混一起;
<br/>放2滴橄榄油,再加点鸡汤,放盐,搅搅就可以给小孩吃了。
<br/>吃完盛点鸡汤给小孩喝。
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22
七级宝宝 |
我家宝宝原来也有轻度贫血,后来吃的天添爱营养包,这个改善宝宝贫血效果挺好的
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23
爱心妈妈1
天使宝宝 |
呵呵,我家宝宝之前中度贫血,我一个多月就彻底解决了。现在非常好,就是明天吃5颗樱桃汁,一个星期3次猪肝汤。
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玮玮妈妈 (楼主)
24
十三级宝宝 |
泽弘宝宝 发表于 2012-11-9 21:06
<br/>呵呵,我家宝宝之前中度贫血,我一个多月就彻底解决了。现在非常好,就是明天吃5颗樱桃汁,一个星期3次猪肝 ...
<br/><br/>em81em81现在没有樱桃卖了
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玮玮妈妈 (楼主)
25
十三级宝宝 |
岸芷汀兰兰 发表于 2012-11-9 16:59
<br/>我家宝宝原来也有轻度贫血,后来吃的天添爱营养包,这个改善宝宝贫血效果挺好的 ...
<br/><br/>我的贫血不是很严重,我先考虑用自己做的给小孩改善。
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26
十一级宝宝 |
其实宝宝小的时候因为吃的食物比较单一,大部分的宝宝都会贫血
<br/>我家宝宝以前也贫血,医生说是吃的太单一了.只要宝宝能吃的,都给他吃一点.
<br/>我后来经常蒸鸡蛋,然后放稀饭拌在蒸好的鸡蛋里,再给宝宝吃.
<br/>多喝猪肝汤,鸡肝比较好吃一点.
<br/>前几天宝宝感冒到医院验血了,我看了下,宝宝不贫血了.
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27
爱心妈妈1
天使宝宝 |
玮玮妈妈 发表于 2012-11-9 22:37
<br/>现在没有樱桃卖了
<br/><br/>呵呵,车厘子,葡萄之类的。颜色较深的水果都有很好的补铁作用哦。我现在喜欢用黑芝麻和米熬粥给宝宝吃。
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玮玮妈妈 (楼主)
28
十三级宝宝 |
泽弘宝宝 发表于 2012-11-11 17:03
<br/>呵呵,车厘子,葡萄之类的。颜色较深的水果都有很好的补铁作用哦。我现在喜欢用黑芝麻和米熬粥给宝宝吃。 ...
<br/><br/>谢谢,明天我也去买黑芝麻。我之前用的是白芝麻呢。
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29
十一级宝宝 |
em38学习
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30
五级宝宝 |
我家宝宝也差不贫血em27
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