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JM们家里自用刀具都生熟分开吗?

楼主: 丫小麦
发表于 2012-8-6 09:51 |举报
4240362 楼主
谢赞,祝宝宝快乐家庭幸福!
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10金豆

平时都是公婆在做饭,自己也大意,从来都没有去注意看一下,昨天才突然发现他们生食熟食都用同一个菜板同一把刀的!!也就是切完生肉之后,同一套刀子菜板洗洗马上又切黄瓜来凉拌em27

昨晚本来还在纠结吃了一小块七成熟的牛排,和这个比起来简直就是毛毛雨阿

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21
十五级宝宝 | 发表于 2012-8-6 12:23
必须分开啊,砧板也要分开
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22
天使宝宝 | 发表于 2012-8-6 14:12
不分,只是切水果用水果刀,不过我们家不吃凉拌菜,什么菜都是烧熟了吃的,而且外面买的熟菜都是人家切好了带回来的。以前跟爷爷奶奶住的时候,他们做菜更不讲就什么分菜刀分案板的,吃了二十几年,没查出来有弓形虫。
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九级宝宝 | 发表于 2012-8-6 14:15 | 来自WAP
从来都是分开的
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丫小麦 (楼主)
24
十级宝宝 | 发表于 2012-8-6 14:30
初小娘 发表于 2012-8-6 14:12
不分,只是切水果用水果刀,不过我们家不吃凉拌菜,什么菜都是烧熟了吃的,而且外面买的熟菜都是人家切好了 ...


这下放心多了

但是,你们不吃凉菜阿,我天天凉拌菜阿,就相当于天天吃生肉了

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25
十一级宝宝 | 发表于 2012-8-6 14:32
分的,害怕寄生虫
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26
十二级宝宝 | 发表于 2012-8-6 14:34
备孕的时候都准备了两块案板 切肉切菜分开
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27
七级宝宝 | 发表于 2012-8-6 14:34
不分。。。
<br/>
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28
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2012-8-6 14:41
分,不过我自己也经常不会严格执行。切菜的刀和菜板肯定不会切肉的,但是切肉的经常会切菜和水果。不过,我家几乎不买肉,以素食为主。心里明知应该分开,不然也不会有两套了,但是有时候执行起来就懒了。
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十三级宝宝 | 发表于 2012-8-6 14:44
刀和砧板都分开,生的、凉菜和水果全部分开,一直这样!
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30
十三级宝宝 | 备孕中 | 发表于 2012-8-6 16:54
我家一直都分的,生的和熟的菜板和刀都分开,切水果的也是单独的,不分开想想就觉得不舒服。
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