亲，爱的，偶是大连的，俺们直接买那种带壳的，然后直接上锅蒸 ，里面放点蒜连汤带肉都吃，还有那种现场给你翘开的，那个还要带着黏黏的东西，吃的就是那个味道，可能你吃不惯，吃惯了就很好吃了

花妞82 发表于 2012-6-13 15:18
<br/>亲，爱的，偶是大连的，俺们直接买那种带壳的，然后直接上锅蒸 ，里面放点蒜连汤带肉都吃，还有那 ...

<br/><br/>我直接给炖的，炖出来以后发现剥开里边有点黄绿黄绿的，那是什么东西呢？看上去也不像肉呀，能吃不呀？

反正我们这面是就那么吃了，哈哈，么事，

用水泡一下，去一下那些沙就可以了，里面黄绿的东西不用弄的

其实应该和广东蚝干一样的，炖猪蹄的时候放点再加点香菇焖就挺好吃的，要么就熬汤，我家过年的时候就是这样吃的，那些黄绿的东西是可以吃的，没有任何问题！海鲜嘛，肯定会腥的！

君君3721 发表于 2012-6-13 21:19
<br/>其实应该和广东蚝干一样的，炖猪蹄的时候放点再加点香菇焖就挺好吃的，要么就熬汤 ...

<br/><br/>哦 · ·这样子呀
<br/>对了，我买的好像没得沙子样，比较干净的也···

麻麻粑粑 发表于 2012-6-13 15:00
<br/>好像是一回事。
<br/>因为我们在县城，也买不到新鲜的牡蛎，所以只有上网买。
<br/>就是那个炖出来黄绿黄绿的东西， ...

<br/><br/>不用的 除了那个不好消化的黑线 其他部分都可以吃，不过你买的干的话，应该是处理好的了。

麻麻粑粑 发表于 2012-6-13 15:07
<br/>不是煮出来的时候就直接看见的，我是把它掰开才看见的， 黄绿黄绿的东东，不晓得是啥，你注意看看呢，我 ...

<br/><br/>我没掰开啊，反正强迫我男人把整个吞了

我们这边都是在烧烤摊上卖得，洗干净，放大量蒜少量辣椒，连外壳一起烤很好吃