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新鲜的豌豆角已经下来啦!因为以前曾经听说过孕期吃新鲜的豌豆,对产后产乳有好处.就让婆婆买来用水煮着吃.今天专门上网查了一下豌豆的营养价值，觉得还真是不错的东西,而且现在正值豌豆新鲜上市的季节,建议准妈妈和能吃辅食的小宝宝们多吃点哦~!我查到的有关豌豆的内容如下: 营养成分：豌豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等。 豌豆是一种营养性食品(儿童食品),含蛋白质23%~25%,脂肪1%~3%,糖类57%~60%,粗纤维45%,还含有多种矿物质,维生素及微量元素.特别是铜,铬微量元素含量较多.铜有利于增加宝宝的造血功能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于脂肪和糖类的代谢,能维持胰岛素的正常功能.豌豆中的胆碱,蛋氨酸有助于防止动脉硬化.新鲜豌豆中所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首.豌豆蛋白质含量较高，是宝宝长身体的好帮手. 吃豌豆,长肉肉! [em06] |
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楼
十二级宝宝
| 发表于 2007-4-20 17:26
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七级宝宝
| 发表于 2007-4-20 17:27
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开花以后
(楼主)
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七级宝宝
| 发表于 2007-4-20 17:31
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开花以后
(楼主)
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七级宝宝
| 发表于 2007-4-20 17:39
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