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【强烈推荐】储存辅食的好方法!(第16楼,新加胡萝卜泥和菠菜泥)——在此感谢猪太和moonbow

楼主: wichelle
发表于 2007-3-4 21:45 |举报
3587259 楼主
谢赞,祝宝宝快乐家庭幸福!
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前两天看了moonbow发的帖子,觉得用做冰块的格子盛装辅食的经验真的很不错,我今天下午就立马实践了,做了南瓜泥、红枣泥、白菜泥、鱼泥,很成功呢!上图片给JMS看。


白菜放入搅拌机搅拌成菜泥,蒸熟。


[upload=jpeg]/uploadfiles/small/200703/1173015487.jpg[/upload]


准备好制冰格,最好不要太深太小的,太深不太好装,容易装到格子外面来。


[upload=jpeg]/uploadfiles/small/200703/1173015562.jpg[/upload]


把菜泥装入制冰格中


[upload=jpeg]/uploadfiles/small/200703/1173015627.jpg[/upload]


还制作了南瓜泥,南瓜切丁上高压锅蒸熟,出锅后用勺压成泥,装在制冰格里。


[upload=jpeg]/uploadfiles/small/200703/1173015660.jpg[/upload]


还做了红枣泥、鱼泥,没照PP了。


冻好后,把一块块的敲出来,放入食品保鲜袋中,吃米粉、粥、面条时取出一块就可以了。粥和面条我也一次性做了一个星期份量的按每餐的份量冻好(感谢猪太,猪太介绍的冷冻法),鼎鼎吃时,就取出一餐份量的粥或面条,再取出冻成小块的泥,一起放入微波炉加温就可以吃啦,很方便的!一个人带鼎鼎,没啥时间哩!


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wichelle (楼主)
21
十三级宝宝 | 发表于 2007-3-5 20:02

以下是引用好孕星在2007-03-05 19:57:52的发言:

不知搂主听过一种说法没有,煮熟的青菜放置两小时以后会产生亚硝酸盐,那可是致癌物质,怎么可以给宝宝吃呢?

煮熟后是冷冻起来的,不是放在空气里,没问题的!冷冻的东西可以保存好几个月呢!
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22
十一级宝宝 | 发表于 2007-3-5 21:37

哈哈,偶也是一直用冰块格给六六弄粮食的,握手握手。。[em06]


这可是老美的《育儿全书》上学来滴。


[em09]
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wichelle (楼主)
23
十三级宝宝 | 发表于 2007-3-5 22:02

以下是引用虫泡泡在2007-03-05 21:37:53的发言:

哈哈,偶也是一直用冰块格给六六弄粮食的,握手握手。。[em06]


这可是老美的《育儿全书》上学来滴。


[em09]

握手!


老美的《育儿全书》上的具体方法是怎么样的呀?


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24
八级宝宝 | 发表于 2007-3-5 22:23

以下是引用wichelle在2007-03-05 11:11:29的发言:

以下是引用小伊在2007-03-04 23:42:37的发言:

看着就好吃啊,请问你做的红枣泥是用的大红枣吗?就是那种皮点硬的?能完全打碎吗,用不用蒸熟啊?

不是,就是超市买的带核真空包装的红枣,不大,所以做起来很麻烦。要先洗干净,用高压锅蒸上20分钟,出锅后一粒一粒的把皮掰掉、把核取出,这样就只剩下枣肉了,不用再打碎了,因为在掰皮取核的过程中枣泥已经很烂了。再加点水,调成很绸的糊,再放入制冰格里。

原来也是弄掉皮的呀,呵呵,我也是担心皮硬宝宝吃不了呢,为了宝宝,向你学习,不怕麻烦,加油加油~[em04]
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25
八级宝宝 | 发表于 2007-3-5 22:27

对了,还有,我觉的还是不要直接放冷冻室,最好能密封下,比如放在干净的密封盒里,超市里有很多这种密封盒卖.毕竟给宝宝吃的东西,小心些为好。[em04]
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wichelle (楼主)
26
十三级宝宝 | 发表于 2007-3-6 09:34

以下是引用小伊在2007-03-05 22:27:42的发言:

对了,还有,我觉的还是不要直接放冷冻室,最好能密封下,比如放在干净的密封盒里,超市里有很多这种密封盒卖.毕竟给宝宝吃的东西,小心些为好。[em04]

嗯,也对,是个好办法!不过我冷冻鼎鼎吃的食物那一层是其它什么东西都没有的,只有鼎鼎的食物。下次我就先把制冰格放到乐扣里,再去冷冻。谢谢你!
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27
五级宝宝 | 发表于 2007-3-6 09:58

雪儿快四个月了,学习中。。。。请问这些冷冻食物最多能放几天能保证新鲜?[em04]
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wichelle (楼主)
28
十三级宝宝 | 发表于 2007-3-6 10:03

以下是引用babyfang在2007-03-06 09:58:28的发言:

雪儿快四个月了,学习中。。。。请问这些冷冻食物最多能放几天能保证新鲜?[em04]

猪太说可以放几个月。
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29
四级宝宝 | 发表于 2007-3-6 10:10

很棒呀 我也来 呵呵


[em04]
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zcy
30
四级宝宝 | 发表于 2007-3-6 10:14

为什么不能快速回复呢?


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