对于初生牛犊，牛初乳也是它的“万灵丹”。其中的免疫球蛋白、生长因子、活性多肽、蛋白质等等，对于牛犊的存活确实至关重要。

但是，牛的初乳，毕竟是为牛而产生的。对于人类来说，它也是“完美食品”吗？

因为它所含的丰富的“营养成分”和“活性成分”，使得人们“相信”它对人类也有超级的作用。关于这些功能的研究，有过一些，但是相当的不充分。当我说“没有可靠的证据证实那些功能”的时候，其实是——做过的可靠检测并不多，虽然有一些实验似乎显示了“有效”，但是尚不足以做出“有效”的结论。

这话有点绕。简单说来就是：别的婴儿保健品是经过了许多研究，没有“找到”有用的充分证据；牛初乳则根本就没有做过多少研究，是没有“找过”是否有用的证据。

商人们自然喜欢说“没有证据表示没有，那就可能有了”。对于“宁可信其有”的父母们来说，愿意去给孩子吃似乎也无可厚非。

不过，我个人的态度，一贯是拒绝这样的“万一有用”。因为：

当孩子还是婴儿的时候，母乳或者配方奶足以给他们充分的营养成分。如果孩子依然生病或者发育不好，那是其他的原因而跟吃的东西没有什么关系。补充牛初乳或者任何“婴儿保健品”无助于他的健康，反倒可能带来其他不确定的风险。

如果孩子已经大了，可以吃常规食物，那么牛初乳中的那些免疫球蛋白、生长因子、活性多肽等等，能否经过消化系统保持活性都很难说。一般而言，这样的物质都难以抗拒消化，吃下去以后跟普通蛋白质并没有大的差别。在这些成分中，理论上确实也可能有一些结构特殊的能够经过消化仍然保持活性，但是再有直接的证据证实这种“可能性”之前，把它当作“事实”是很不靠谱的事情。

最后一点，甚至或许是极其重要的一点，牛初乳非常稀少，价格昂贵。作为一种“保健食品”，即使是在美国那样管理规范的社会，对它的管理依然是非常宽松。更直白一点说，并没有法律或者制度上的保障使得商人们卖的“牛初乳”就是真正的牛初乳。任何高额的利润都足以让人们铤而走险，何况这种只要钱财不要人命的忽悠。把孩子的健康，寄托在对商人的信任之上，是在是一种很美好的愿望。

 

或许，我拒绝牛初乳这一类的东西最根本的原因还是在于：孩子的成长，根本不需要什么稀奇古怪的“保健品”。人类发展演化到今天，繁衍生息与成长发育，依靠的都是最常规、最普通的食物。吃了什么稀有的东西就能更聪明、更健壮，那是武侠小说的思路。

支持~！！！

   

  说的好

那天看电视

建议1岁以内部要吃

育儿节目的专家不建议吃牛初乳，对宝宝的免疫力基本没什么作用。

比较倾向LZ提供的观点：

前段时间在考虑给儿子添加辅食的时候，麦麦外婆认为既然不能证明牛初乳吃下去对麦麦没有坏处，那就吃吃吧；而我的观点是，既然不能证明有直接的好处，能不吃就不要吃这些东西，尽量吃米饭蔬菜水果类的来补充营养。。。。。。

牛初乳应该是有点作用的，因为我和一个群的网友妈妈们是看着一个网友的女儿从身体很弱每个月病好几次，到一岁半吃了牛初乳后健康多了睡眠也改善了。可能也看个人吧，不知道对其他人有没有用。

[ 本帖最后由 autopig 于 2010-8-14 16:28 编辑 ]