我听讲座也是这样，吃鸡蛋羹可以，但是不能放蛋清~~宝宝很容易过敏的

我家宝到现在也还没吃过鸡蛋黄

简单的嘛，就是把鸡蛋弄个洞，把蛋清倒掉

将蛋黄用筷子搅好，加温水适量

上火蒸

盐和油不要加

楼上的各位，你们听得什么讲座！？宝宝四个月左右开始添加“蒸蛋黄”，蛋黄和添加水的比例是1：1，要用凉开水或者温水，加一点点盐即可。因为从四个月开始要给宝宝补铁了，特别是母乳喂养的宝宝，最先缺的不是钙和锌，而是铁。

我准备满5各月的时候先加四分之一蛋黄吃，鸡蛋羹还不敢做，好多吃鸡蛋过敏的宝宝，我不敢。

我家纯母乳，4个月加的蛋黄。6个月吃鸡蛋羹，宝宝很爱吃，没过敏

我疑惑的是蛋清跟蛋黄怎么能完全分离……也许我太笨，试了好几次总是觉得没分干净。现在还在给宝宝吃煮蛋的蛋黄。 

宝宝对鸡蛋过敏其实是对蛋清过敏，因为蛋清的分子颗粒非常小，能够渗透宝宝的胃肠壁进入身体内从而引起过敏。蛋黄则不会引起过敏，所以宝宝要先加蛋黄。

另外，蒸蛋黄远远比煮出来的蛋黄泥要好消化得多！

蛋加冷水打开，加少许盐

放在微波炉中，中火两分钟，然后点几滴麻油。用汤勺搅碎，倒在奶瓶中给宝贝吸